Vilafranca del Penedès

Sobre Vilafranca del Penedès

Vilafranca del Penedès é a capital do Penedès, a mais importante região vitivinícola da Catalunha e o berço do Cava, o espumante de método tradicional de Espanha. Fundada em meados do século XII, após o declínio da vizinha Olèrdola, a vila cresceu como centro de mercado e de comércio de vinho e ancora hoje uma paisagem de vinhas que alimentam as grandes casas de Cava, célebre e principalmente agrupadas na vizinha Sant Sadurní d'Anoia. O seu museu Vinseum documenta a longa história da vinificação catalã, enquanto a comarca envolvente produz espumantes a partir de castas locais como Macabeo, Xarel·lo e Parellada, a par de brancos e tintos tranquilos. Vilafranca é também celebrada pelos seus castellers — as torres humanas que coroam a sua Festa Major do final do verão. Para os visitantes, é o centro óbvio para visitas às caves de Cava, a curta distância de Barcelona.

Detalhes práticos

Notas de enoturismo

Vilafranca del Penedès é a capital da região vitivinícola do Penedès e uma base central para a região do Cava. A vila e a comarca envolvente são dominadas pela produção de espumante de método tradicional, com as grandes casas de Cava concentradas na vizinha Sant Sadurní d'Anoia e arredores. O museu Vinseum de Vilafranca traça a cultura vínica catalã, e os brancos e tintos tranquilos da zona complementam a sua identidade espumante.

Cozinha regional

A cozinha catalã do Penedès harmoniza naturalmente com o espumante: escalivada, enchido botifarra, pães achatados coca, calçots na época e marisco do litoral próximo, a par da tradicional cultura dos castellers (torres humanas) da região durante a Festa Major.

Atrações emblemáticas

• Vinseum (Museu das Culturas do Vinho da Catalunha)
• Basílica de Santa Maria
• Festa Major com castellers (final de agosto)
• Visitas a caves de Cava na vila e arredores
• Casas de Cava de Sant Sadurní d'Anoia nas imediações

Notas editoriais