Vilafranca del Penedès
Penedès 的首府,也是 Cava 之乡的核心,Catalonia 的传统法起泡酒便在此酿造。
关于 Vilafranca del Penedès
Vilafranca del Penedès 是 Penedès 的首府,Penedès 是 Catalonia 最重要的葡萄酒产区,也是 Spain 传统法起泡酒 Cava 的故乡。这座城镇在邻近的 Olèrdola 衰落之后于十二世纪中叶建立,发展为集市与葡萄酒贸易中心,如今支撑着一片供应各大 Cava 酒庄的葡萄园景观,这些酒庄最著名地集聚于邻近的 Sant Sadurní d'Anoia。它的 Vinseum 博物馆记录着 Catalonia 酿酒的悠久历史,而周边的 comarca 则以 Macabeo、Xarel·lo 与 Parellada 等本地葡萄酿造起泡酒,同时出产静态白与红葡萄酒。Vilafranca 还因其 castellers(叠人塔)而闻名——这些人塔在其夏末的 Festa Major 节庆中登上高潮。对游客而言,它是探访 Cava 酒窖、又便于往返 Barcelona 的理所当然的枢纽。
实用细节
葡萄酒旅游札记
Vilafranca del Penedès 是 Penedès 葡萄酒产区的首府,也是 Cava 之乡的核心基地。这座城镇及其周边的 comarca(县)以传统法起泡酒生产为主导,各大 Cava 酒庄集中于邻近的 Sant Sadurní d'Anoia 及其周边。Vilafranca 的 Vinseum 博物馆梳理着 Catalonia 的葡萄酒文化,而当地的静态白与红葡萄酒则与其起泡酒身份相得益彰。
地方美食
加泰罗尼亚 Penedès 的烹饪与起泡酒天然相配:escalivada、botifarra 香肠、coca 薄饼、时令 calçots,以及来自邻近海岸的海鲜,还有当地在 Festa Major 期间的传统 castellers(叠人塔)文化。
经典景点
- Vinseum(加泰罗尼亚葡萄酒文化博物馆)
- Basílica de Santa Maria
- 有叠罗汉表演的 Festa Major 主庆典(八月下旬)
- 镇内及周边的 Cava 酒窖之旅
- 附近的 Sant Sadurní d'Anoia Cava 酒庄
编辑札记
以此为 Cava 之旅的基地;最大的生产商就在不远处的 Sant Sadurní d'Anoia,而 Barcelona 乘火车不到一小时可达。