Maison Louis Jadot
Uma das maiores e mais respeitadas casas négociant-produtoras da Borgonha, elaborando uma vasta gama de Borgonha tinto e branco a partir das suas próprias vinhas e de uvas compradas.
Sobre Maison
A Maison Louis Jadot está entre as mais importantes casas de négociant-produtor da Borgonha, fundada em 1859 quando Louis Henry Denis Jadot estabeleceu a firma em Beaune, com base em vinhas familiares detidas desde 1826, incluindo o monopólio Clos des Ursules. Como négociant-éleveur, a Jadot cultiva as suas próprias vinhas e compra uvas de toda a região, produzindo um portefólio excecionalmente amplo, do genérico Bourgogne até aos grand crus de topo. A casa controla cerca de 270 hectares de vinha na Borgonha e no Beaujolais, uma propriedade invulgarmente grande para um négociant. Em 1985 a firma foi comprada pela família Kopf, proprietária do seu antigo importador americano Kobrand Corporation, enquanto a família Gagey assegurou a continuidade na gestão e na enologia. Os tintos de pinot noir e os brancos de chardonnay da Jadot são conhecidos pela fiabilidade e estrutura clássica em todos os níveis de preço, fazendo da casa uma referência de confiança para a Borgonha do dia a dia e de guarda.
Vinhos de referência
- Beaune 1er Cru Clos des Ursules (monopole)
- Corton-Charlemagne Grand Cru
- Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles
- Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru
Notas editoriais
Uma escolha certeira para Borgonha consistente e a preço justo em toda a gama; os engarrafamentos village e premier cru oferecem excelente relação qualidade-preço, enquanto os grand crus recompensam a guarda em cave.