Côte de Sonoma AVA
La plus prestigieuse AOC du nord de la Californie. Des Pinots et Chardonnays authentiques de la côte de Sonoma, issus de terroirs côtiers extrêmes ; une demande de reconnaissance en tant que sous-AOC a été déposée.
À propos Sonoma
L'AOC Sonoma Coast est la plus vaste des AOC Pinot Noir de climat frais du nord de la Californie. Elle s'étend de la limite du comté de Marin, au nord, le long de la côte Pacifique, jusqu'à celle du comté de Mendocino. La définition actuelle de cette AOC pose problème d'un point de vue éditorial, car elle englobe à la fois des terroirs côtiers (souvent exposés à un brouillard océanique persistant et à des températures fraîches) et des terroirs intérieurs plus proches de ceux de la Russian River. Le véritable travail se concentre sur la partie côtière, la zone dite « côtière extrême » ou « côte ouest de Sonoma », où des producteurs comme Hirsch Vineyards, Flowers, Peay, Marcassin et Failla élaborent des Pinot Noir et des Chardonnay d'une intensité remarquable et d'une belle acidité. Les terroirs côtiers, souvent enveloppés de brouillard, produisent des vins dont le style se rapproche davantage des Bourgognes frais que des Pinot Noir des régions californiennes plus chaudes. Une sous-AOC « côte ouest de Sonoma » a été approuvée en 2022 afin de distinguer les véritables terroirs côtiers de l'AOC Sonoma Coast.
Terroir & règlement
Principal producteurs
- Williams Selyem
- Vignobles Hirsch
- Fleurs
- Vignobles Peay
- Marcassin
Éditorial notes
Le véritable Pinot Noir de la Sonoma Coast, issu de grands millésimes, se bonifie avec l'âge de 8 à 15 ans. L'approbation de la sous-AOC West Sonoma Coast 2022 revêt une importance éditoriale majeure : elle officialise la distinction entre les terroirs côtiers et ceux de l'intérieur des terres. Il convient d'examiner la provenance des vins plus anciens portant simplement l'étiquette « Sonoma Coast ».