Álvaro Palacios
Propriedade pioneira do Priorat, cuja Garnacha de vinhas velhas L'Ermita é um dos vinhos mais célebres e caros de Espanha.
Sobre Álvaro
Álvaro Palacios fundou a sua adega de Gratallops no Priorat em 1989, aos 25 anos, como um de um pequeno grupo de pioneiros (frequentemente chamado o "Gang dos Cinco", a par de René Barbier, Daphne Glorian, Josep Lluís Pérez e Carles Pastrana) que reavivou os íngremes socalcos de xisto llicorella desta remota região catalã. Trabalhando com Garnacha e Cariñena de vinha velha, produziu vinhos de concentração e mineralidade impressionantes que trouxeram o Priorat ao reconhecimento internacional. O seu carro-chefe, o L'Ermita, provém de uma parcela precipitosa virada a nordeste de vinhas plantadas no início do século XX e rende menos de 5.000 garrafas por colheita, tornando-o um dos tintos mais raros e caros de Espanha. O portefólio inclui ainda o Finca Dofí e o Les Terrasses. Palacios — que também dirige a Palacios Remondo da família em Rioja e a Descendientes de J. Palacios em Bierzo — é considerado uma das figuras mais influentes do vinho espanhol moderno.
Vinhos de referência
- L'Ermita
- Finca Dofí
- Les Terrasses
- Gratallops
Notas editoriais
O L'Ermita é praticamente impossível de obter no lançamento; o Les Terrasses é a porta de entrada da gama e mostra o estilo do Priorat assente na Garnacha da casa.