Priorat DOQ/DOCa
A prestigiada região de montanha da Catalunha, de Garnacha e Cariñena de vinhas velhas cultivadas em solos de xisto llicorella — uma das apenas duas denominações DOCa espanholas.
Sobre Priorat DOQ/
O Priorat, um enclave montanhoso e remoto da Catalunha, é celebrado pelos seus tintos poderosos e minerais de vinhas velhas e é, a par de Rioja, uma de apenas duas regiões a deter a classificação máxima de Espanha, DOQ/DOCa. As autoridades catalãs elevaram-no ao estatuto de DOQ em 2000, confirmado nacionalmente como DOCa em julho de 2009. A sua identidade assenta na llicorella — um xisto escuro de ardósia e quartzito que reflete o calor e faz as raízes penetrarem em profundidade — combinada com um clima mediterrânico quente e seco e encostas íngremes e socalcadas. A Garnacha e a Cariñena, muitas vezes de vinhas antigas e stressadas pela seca, formam a espinha dorsal dos vinhos, originando tintos densos e concentrados com taninos firmes e uma mineralidade pétrea característica. O renascimento moderno da região no final do século XX, liderado por figuras como Álvaro Palacios, transformou uma zona quase abandonada numa das fontes de vinhos finos mais procuradas de Espanha.
Terroir e regulamentação
Produtores principais
- Álvaro Palacios
- Clos Mogador
- Clos Erasmus
- Mas Doix
Notas editoriais
Uma das apenas duas regiões DOCa espanholas; o escuro solo de xisto llicorella e a Garnacha/Cariñena de vinha velha definem o seu estilo concentrado e mineral.