Vega Sicilia
A vinícola de vinhos tintos mais prestigiada da Espanha. Único é um blend de Tempranillo e Cabernet Sauvignon com envelhecimento extremo — geralmente mais de 10 anos antes de ser lançado.
Sobre Vega
A Vega Sicilia é inequivocamente a vinícola mais prestigiada da Espanha — referência em vinhos finos espanhóis e uma das mais rigorosas do mundo na produção de vinhos tintos de longo envelhecimento. A propriedade, fundada em 1864 no planalto de Ribera del Duero, produz vinhos a partir da uva Tempranillo (conhecida localmente como "Tinto Fino"), combinada com Cabernet Sauvignon e pequenas quantidades de Merlot/Malbec. O emblemático Único é envelhecido em média por 10 anos em barricas de carvalho antes de ser comercializado (o maior período de envelhecimento em carvalho entre os grandes vinhos finos) e apenas em safras específicas. O Reserva Especial é um blend de safras múltiplas de Únicos mais antigos. O Valbuena 5º é o segundo vinho (envelhecido por 5 anos). Os negócios da família Álvarez se estendem a Alion (mesma região, estilo moderno) e Pintia (DO Toro). A Bodegas Vega Sicilia também é proprietária da Tokaji Oremus, na Hungria, e de diversas outras propriedades internacionais. Apesar da grande reputação da Único, a produção anual total de todas as marcas é modesta — a própria Único é produzida em apenas cerca de 50.000 garrafas por lançamento.
Flagship vinhos
- Único (Ribera del Duero)
- Único Reserva Especial (várias safras)
- Valbuena 5º
Editorial notas
O momento de lançamento do Único varia bastante — algumas safras são lançadas 10 anos após a colheita, outras 12 a 15 anos. As safras de 1962, 1968, 1970, 1986, 1990, 1996 e 2004 são lendárias. Os vinhos modernos envelhecem facilmente por 15 a 25 anos ou mais.