Álvaro Palacios
Tenuta pioniera del Priorat, il cui L'Ermita da Garnacha di vecchie vigne è uno dei vini più celebrati e costosi di Spagna.
Informazioni su Álvaro
Álvaro Palacios fondò la sua cantina di Gratallops nel Priorat nel 1989, all'età di 25 anni, come uno di un piccolo gruppo di pionieri (spesso chiamati la "Gang of Five", insieme a René Barbier, Daphne Glorian, Josep Lluís Pérez e Carles Pastrana) che fecero rivivere i ripidi terrazzamenti di ardesia-llicorella di questa remota regione catalana. Lavorando con vecchie viti di Garnacha e Cariñena, produsse vini di concentrazione e mineralità straordinarie che portarono il Priorat al plauso internazionale. La sua ammiraglia, L'Ermita, proviene da una scoscesa parcella esposta a nord-est di viti piantate all'inizio del XX secolo e rende meno di 5.000 bottiglie per annata, rendendolo uno dei rossi più rari e costosi di Spagna. Il portafoglio comprende anche Finca Dofí e Les Terrasses. Palacios — che gestisce anche la Palacios Remondo di famiglia nella Rioja e la Descendientes de J. Palacios nel Bierzo — è considerato una delle figure più influenti del vino spagnolo moderno.
Vini di punta
- L'Ermita
- Finca Dofí
- Les Terrasses
- Gratallops
Note editoriali
L'Ermita è praticamente introvabile all'uscita; Les Terrasses è la porta d'ingresso alla gamma e mostra lo stile del Priorat guidato dalla Garnacha della casa.