Falset
Die kleine Hügelhauptstadt des Priorat, Tor zu Kataloniens angesehenster Rotweinregion und ihren dramatischen Schieferterrassen.
Über Falset
Falset ist die Hauptstadt des Priorat, eines rauen, dünn besiedelten Winkels im Landesinneren Kataloniens, der einige der begehrtesten Rotweine Spaniens hervorbringt. Als kleine mittelalterliche Stadt, überragt von einer Burgruine, bildet sie den Ankerpunkt einer Region, die von steilen Terrassen aus Llicorella — Schiefer- und Quarzböden — geprägt ist, auf denen alte Reben von Garnacha und Cariñena konzentrierte, mineralische Rotweine erbringen. Priorat ist eine von nur zwei Appellationen in Spanien mit dem höchsten Rang DOQ/DOCa, und Falset ist der praktische Ausgangspunkt zur Erkundung seiner verstreuten Dörfer und der angrenzenden DO Montsant. Der modernistische Genossenschaftskeller der Stadt, in der Tradition von Cèsar Martinell entworfen, und die frühlingshafte Weinmesse Fira del Vi unterstreichen ihre Rolle als Weinzentrum der Comarca. Sie ist ein ruhiges, authentisches Tor für ernsthafte Weinreisende.
Praktische Details
Hinweise zum Weintourismus
Falset ist die Verwaltungshauptstadt des Priorat, einer von nur zwei spanischen Regionen mit der höchsten DOCa/DOQ-Klassifizierung. Sie ist der natürliche Ausgangspunkt für Touren durch die steilen Llicorella-Terrassen aus Schiefer und Quarz des Priorat, wo alte Reben von Garnacha (Grenache) und Cariñena (Carignan) dichte, mineralische Rotweine hervorbringen. Die Stadt liegt zudem an der Schwelle zur benachbarten DO Montsant, und die frühlingshafte Fira del Vi ist das wichtigste Handels- und Verkostungsereignis der Region.
Regionale Küche
Kräftige binnenländische katalanische Küche, passend zu Priorats kraftvollen Roten: gegrilltes Fleisch, Wild, escudella-artige Eintöpfe, lokales Olivenöl, Mandeln und Haselnüsse sowie llesques und coques aus den umliegenden Hügeln. Die Tapas-Bars von Falset und die jährliche Fira del Vi präsentieren die Weine der Comarca neben regionalen Erzeugnissen.
Bekannteste Sehenswürdigkeiten
- Ruinen des Castell de Falset
- Cooperativa vinícola (Modernista-Weinkeller von Cèsar Martinell)
- Weinmesse Fira del Vi (Frühling)
- Fahrten durch die Weinberge von Priorat und Montsant
- Naturpark Serra de Montsant in der Nähe
Redaktionelle Anmerkungen
Nutzen Sie Falset als Basis für Priorat und das benachbarte Montsant; die Straßen sind kurvig, planen Sie also zusätzliche Fahrzeit zwischen den Terrassendörfern ein.