Haro

Informazioni su Haro

Haro è il cuore storico della Rioja Alta e una delle più importanti cittadine vinicole della Spagna. Documentata per la prima volta nel 1040, divenne un polo del vino alla fine dell'Ottocento quando arrivò la ferrovia e i mercanti francesi, in fuga dalla fillossera, aprirono cantine accanto alla stazione. Quel retaggio sopravvive nel Barrio de la Estación, uno straordinario insieme di bodegas storiche — López de Heredia, La Rioja Alta, CVNE, Muga e altre — a pochi passi l'una dall'altra. La reputazione di Haro si fonda su rossi tradizionali di Tempranillo a lungo affinamento, sebbene alcune case producano anche un caratteristico Rioja bianco fermentato in botte. Ogni giugno la cittadina inscena la Batalla del Vino, un festival caotico in cui i partecipanti si inzuppano a vicenda di vino. Per i visitatori, Haro offre la rara occasione di visitare a piedi diverse cantine leggendarie in un solo pomeriggio.

Dettagli pratici

Note di enoturismo

Haro è il cuore storico della Rioja Alta e sede del Barrio de la Estación, un gruppo di bodegas centenarie a bordo ferrovia — tra cui López de Heredia, La Rioja Alta, CVNE, Muga e altre — che costituisce una delle più dense concentrazioni di grandi cantine al mondo. I rossi a base tempranillo della cittadina definiscono lo stile tradizionale della regione, e qui si producono anche piccole quantità di Rioja bianco affinato in botte.

Cucina regionale

Classica cucina della Rioja Alta: chuletillas de cordero grigliate sui sarmenti di vite, patatas a la riojana, morcilla e asparagi bianchi locali, tutti concepiti per accompagnare il Tempranillo affinato in botte. La piazza e il centro storico di Haro ospitano bar di tapas che versano reserva e gran reserva al bicchiere.

Attrazioni imperdibili

• Barrio de la Estación (storico quartiere delle bodegas)
• Plaza de la Paz
• Iglesia de Santo Tomás
• Batalla del Vino (Battaglia del Vino, 29 giugno)
• Visite alle cantine della Rioja Alta e di CVNE

Note editoriali