Priorat DOQ/DOCa
La prestigiosa regione montana della Catalogna di Garnacha e Cariñena a vigne vecchie coltivate su terreni di ardesia llicorella — una delle sole due denominazioni DOCa spagnole.
Informazioni sul Priorat DOQ/
Il Priorat, remota enclave montuosa della Catalogna, è celebrato per rossi potenti e minerali da vecchie vigne ed è, insieme alla Rioja, una delle sole due regioni a detenere la massima classificazione spagnola DOQ/DOCa. Le autorità catalane lo elevarono allo status di DOQ nel 2000, confermato a livello nazionale come DOCa nel luglio 2009. La sua identità poggia sulla llicorella — uno scisto scuro di ardesia e quarzite che riflette il calore e spinge le radici in profondità — combinata con un clima mediterraneo caldo e secco e ripidi pendii terrazzati. Garnacha e Cariñena, spesso da vigne antiche e stressate dalla siccità, formano la spina dorsale dei vini, dando rossi densi e concentrati con tannini fermi e una caratteristica mineralità pietrosa. Il rinascimento moderno della regione alla fine del ventesimo secolo, guidato da figure come Álvaro Palacios, trasformò un'area quasi abbandonata in una delle fonti di grandi vini più ricercate di Spagna.
Terroir e regolamentazione
Produttori principali
- Álvaro Palacios
- Clos Mogador
- Clos Erasmus
- Mas Doix
Note editoriali
Una delle sole due regioni DOCa spagnole; il suolo scuro di ardesia llicorella e le vecchie viti di Garnacha/Cariñena definiscono il suo stile concentrato e minerale.