西班牙·Landmark·炎热

Priorat DOQ/DOCa

加泰罗尼亚享有盛誉的山区,老藤 Garnacha 与 Cariñena 生长于板岩 llicorella 土壤之上——西班牙仅有的两个 DOCa 产区之一。

创立
加泰罗尼亚当局于 2000 年将 Priorat 提升为 DOQ;西班牙政府于 2009 年 7 月 6 日确认其为 DOCa
分级
DOQ / DOCa
气候
炎热
土壤
独特的 llicorella——一种深色、易碎的板岩与…
主要葡萄品种
4
交叉参考
4

关于 Priorat DOQ/

Priorat 是 Catalonia 一处偏远的山间飞地,以强劲、富矿物感的老藤红酒著称,与 Rioja 并列,是西班牙仅有的两个拥有最高级别 DOQ/DOCa 分级的产区之一。加泰罗尼亚当局于 2000 年将其升格为 DOQ,并于 2009 年 7 月在全国层面确认为 DOCa。其身份特征在于 llicorella——一种能反射热量、促使根系深扎的深色板岩与石英岩片岩,结合炎热干燥的地中海气候与陡峭的梯田坡地。Garnacha 与 Cariñena,常取自古老、经受旱境的葡萄藤,构成酒款的骨架,酿出浓稠、集中、单宁坚实且带有标志性石质矿物感的红酒。二十世纪末,以 Álvaro Palacios 等人物为首的现代复兴,将这片近乎荒废的土地转变为西班牙最抢手的优质葡萄酒产地之一。

风土与法规

地理
位于 Catalonia 的 Tarragona 省内一处崎岖多山的飞地,环绕 Gratallops 村,四周为 Montsant 山脉所围
气候
炎热、干燥的地中海气候,昼夜温差大;降雨少、日照强,使古老、低产的葡萄藤承受压力
土壤
独特的 llicorella——一种深色、易碎的板岩与石英岩片岩,能反射热量并迫使葡萄藤根深扎以觅水
主要葡萄品种
GarnachaCariñenaCabernet SauvignonSyrah
创立
加泰罗尼亚当局于 2000 年将 Priorat 提升为 DOQ;西班牙政府于 2009 年 7 月 6 日确认其为 DOCa

主要生产商

  • Álvaro Palacios
  • Clos Mogador
  • Clos Erasmus
  • Mas Doix

编辑札记

实用指南

西班牙仅有的两个DOCa产区之一;深色板岩llicorella土壤与老藤Garnacha/Cariñena界定了其浓缩、矿物质的风格。

交叉参考

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