Domaine Georges Roumier
A propriedade de referência de Chambolle-Musigny, dirigida por Christophe Roumier, célebre acima de tudo pelos seus raros e sublimes Musigny e Les Amoureuses.
Sobre Domaine
O Domaine Georges Roumier foi criado em 1924, quando Georges Roumier se instalou em Chambolle-Musigny através do casamento e começou a reunir propriedades que cresceram até incluir parcelas premier e grand cru como Les Cras, Les Amoureuses e Bonnes-Mares. O engarrafamento no domaine começou na década de 1940. O controlo passou para Jean-Marie Roumier e, a partir de 1981, para o seu filho Christophe, que estudou enologia e liderou a elevação da propriedade à sua dimensão moderna. Cultivando em modo natural cerca de 11,5 hectares, o domaine produz uma pinot noir precisa, perfumada e estruturada que capta a elegância sedosa pela qual Chambolle é apreciada. A produção é minúscula e fortemente contingentada; o Musigny Grand Cru é feito em apenas algumas centenas de garrafas por ano e figura entre os vinhos mais procurados do planeta, enquanto o Bonnes-Mares e o Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses são pilares da adega.
Vinhos de referência
- Musigny Grand Cru
- Bonnes-Mares Grand Cru
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
- Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Notas editoriais
A procura excede em muito a oferta; os vinhos recompensam a guarda prolongada e beneficiam de decantação na juventude.