Domaine Georges Roumier
La finca de referencia de Chambolle-Musigny, dirigida por Christophe Roumier, célebre ante todo por sus raros y sublimes Musigny y Les Amoureuses.
Sobre Domaine
El Domaine Georges Roumier se creó en 1924, cuando Georges Roumier se estableció en Chambolle-Musigny por matrimonio y comenzó a reunir posesiones que llegaron a incluir parcelas de premier y grand cru como Les Cras, Les Amoureuses y Bonnes-Mares. El embotellado de dominio comenzó en la década de 1940. El control pasó a Jean-Marie Roumier y, desde 1981, a su hijo Christophe, que estudió enología y encabezó la elevación de la finca a su estatura actual. Cultivando de forma natural unas 11,5 hectáreas, el dominio produce un pinot noir preciso, perfumado y estructurado que capta la elegancia sedosa por la que se aprecia Chambolle. La producción es diminuta y de asignación muy limitada; el Musigny Grand Cru se elabora en solo unos pocos cientos de botellas al año y figura entre los vinos más codiciados de la tierra, mientras que Bonnes-Mares y el Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses son piedras angulares de la bodega.
Vinos emblemáticos
- Musigny Grand Cru
- Bonnes-Mares Grand Cru
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
- Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Notas editoriales
La demanda supera con mucho a la oferta; los vinos recompensan una guarda prolongada y se benefician de la decantación en su juventud.