葡萄酒 名称
涵盖葡萄酒界最具影响力的31个产区。从梅多克和勃艮第特级葡萄园到纳帕谷、巴罗萨谷、门多萨谷和迈波谷，包括AOC、DOCG、DO、AVA和GI等产区。
地名
31
国家
5
基础
25
气候桶
9
法国
9个名称法国产区——波尔多次产区，包括梅多克、玛歌和苏玳；勃艮第的夜丘 (Côte de Nuits) 和沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée)；香槟酒;罗讷河谷的罗蒂丘、艾尔米塔什和教皇新堡。
法国
基础
香槟产区法定产区
传统法起泡酒的标杆产区。白垩土葡萄园出产三种主要葡萄品种，这些葡萄可以混酿（或单一品种酿造）成世界标杆之作……
霞多丽·黑皮诺·皮诺莫尼耶
法国
基础
教皇新堡
法国首个法定产区（AOC）。地中海气候混酿产区，在圆石土壤上种植多达13种葡萄。以歌海娜为主，酒体强劲，适宜陈年。
歌海娜（60%+ 典型）·西拉·慕合怀特
法国
基础
夜海岸
世界上最伟大的黑皮诺产区。包含勃艮第 33 个特级园中的 24 个，包括罗曼尼康帝 (Romanée-Conti)、拉塔什 (La Tâche)、香贝丹 (Chambertin) 和穆西尼 (Musigny)。
黑皮诺（95%以上）·霞多丽（少量）
法国
基础
科特-罗蒂
北罗讷河谷最负盛名的产区。以西拉为主的葡萄酒（有时会与维欧尼共同发酵），葡萄生长在极其陡峭的梯田山坡上。
西拉·维欧尼（最多 20% 的葡萄共同发酵）……
法国
基础
埃尔米塔日 AOC
北罗讷河谷最强劲的西拉产区。单一山坡（约135公顷）出产浓郁、适宜陈年的红葡萄酒和醇厚的白葡萄酒。
西拉·玛珊·胡珊
法国
基础
玛歌 AOC
梅多克产区最南端、最优雅的法定产区。以芬芳精致的赤霞珠混酿葡萄酒而闻名——与强劲的波亚克葡萄酒风格形成鲜明对比。
赤霞珠 · 梅洛 · 品丽珠
法国
基础
梅多克（上梅多克）
波尔多左岸最负盛名的产区。以赤霞珠为主的混酿葡萄酒，产自砾石土壤。五大一级庄中的四家（拉菲、木桐、拉图、玛歌）都坐落于此。
赤霞珠 · 梅洛 · 品丽珠
法国
基础
苏玳AOC
世界上最伟大的甜葡萄酒产区。赛美蓉-长相思受贵腐病（Botrytis cinerea）影响。唯一的一级酒庄滴金酒庄 (Château d’Yquem) 就位于这里。
赛美蓉·长相思·密斯卡岱（次要）
法国
基础
沃恩-罗曼尼
勃艮第最负盛名的公社。包含五个特级园：Romanée-Conti、La Tâche、Richebourg、Romanée-Saint-Vivant 和 La Grande Rue。
黑皮诺
意大利
5个名称意大利产区涵盖托斯卡纳（Bolgheri DOC、Chianti Classico DOCG、Brunello di Montalcino DOCG）和皮埃蒙特（Barolo DOCG、Barbaresco DOCG）。
意大利
基础
巴巴莱斯科DOCG
巴罗洛的姊妹产区——内比奥罗，产自塔纳罗河畔的山丘。通常比巴罗洛更芳香，更适宜早饮。这里也是安杰洛·嘉雅历史悠久的单一葡萄园所在地……
内比奥罗（100% 必需）
意大利
基础
巴罗洛 DOCG
这款100%内比奥罗葡萄酒产自朗格山丘，是意大利最强劲、单宁最丰富、最适宜陈年的红葡萄酒之一。自20世纪80年代以来，传统与现代之争一直是该产区的核心议题。
内比奥罗（100% 必需）
意大利
基础
博尔格里 DOC
超级托斯卡纳产区的创始产区。托斯卡纳沿海风土，适宜酿造以赤霞珠为主的混酿葡萄酒。萨西卡亚（拥有自己的DOC独占产区）和奥纳亚酒庄均坐落于此。
赤霞珠 · 品丽珠 · 梅洛
意大利
基础
布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG
这款酒100%采用蒙塔尔奇诺山城的桑娇维塞葡萄酿制而成。由费鲁乔·比昂迪-桑蒂于19世纪80年代使用一种特定的桑娇维塞克隆品种酿造而成。它是意大利最适宜陈年的红葡萄酒之一。
桑娇维塞（100% 必需）
意大利
基础
基安蒂经典DOCG
托斯卡纳中部历史悠久的基安蒂原产区。以桑娇维塞葡萄为主的葡萄酒，带有黑公鸡（Gallo Nero）的真品认证标志。传统基安蒂葡萄酒的标杆……
桑娇维塞（最低 80%）· + 允许添加卡奈奥罗、科洛里诺等品种……
另一个旧世界
4个名称西班牙杜罗河岸产区（赫雷斯雪利酒）；葡萄牙杜罗河谷产区（波特酒）；德国摩泽尔河板岩山坡产区（雷司令）。
西班牙
基础
赫雷斯-谢雷斯-雪莉酒
世界顶级加强型葡萄酒产区。采用索莱拉陈酿工艺酿造的帕洛米诺（干型）和佩德罗·希梅内斯（甜型）雪莉酒。阿尔巴里萨白垩土的独特之处在于……
帕洛米诺·菲诺（95%以上的种植面积）·佩德罗·希梅内斯·莫斯卡特尔
德国
基础
摩泽尔河（摩泽尔-萨尔-鲁尔河）
世界雷司令产区标杆。摩泽尔河沿岸陡峭的板岩山坡出产的葡萄酒，拥有无与伦比的浓郁香气、矿物质风味和酸度平衡。
雷司令
葡萄牙
基础
波尔图DOC（杜罗河谷）
世界顶级加强型葡萄酒产区（波特酒产区）。杜罗河谷层层叠叠的片岩山坡出产的年份波特酒可陈酿30-50年以上。
Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Roriz (丹魄)
西班牙
基础
杜罗河岸法定产区
西班牙最负盛名的红葡萄酒法定产区。海拔700-1000米的高海拔丹魄产区，出产酒体强劲、陈年潜力极佳的葡萄酒。这里也是维加西西利亚酒庄和众多现代标杆酒庄的所在地……
丹魄 (“Tinto Fino”) 当地…
美国
8个名称加州 AVA——纳帕谷及其奥克维尔子 AVA、凉爽气候的索诺玛地区（俄罗斯河、索诺玛海岸）、圣克鲁斯山脉、干溪谷 + 亚历山大谷，以及罗纳河谷风格的帕索罗布尔斯。
美国
基础
干溪谷AVA
加州标杆仙粉黛AVA产区。这条16英里长的山谷拥有历史悠久的旱地仙粉黛葡萄藤，其中一些树龄超过100年。
仙粉黛 · 赤霞珠 · 长相思
美国
基础
纳帕谷AVA
美国最具编辑意义的葡萄酒产区。以赤霞珠为主的地中海山谷，下辖16个子产区，风土条件截然不同。
赤霞珠 · 霞多丽 · 长相思
美国
基础
奥克维尔AVA
纳帕谷最负盛名的子产区。位于谷中地带，气候兼具冷暖两方面的影响。这里出产作品一号（Opus One）、啸鹰（Screaming Eagle）以及历史悠久的托卡隆（To Kalon）葡萄园。
赤霞珠 · 梅洛 · 品丽珠
美国
基础
俄罗斯河谷AVA
加州标杆黑皮诺和凉爽气候霞多丽AVA产区。清晨笼罩佩塔卢马峡谷的薄雾为黑皮诺的生长创造了理想的条件。
黑皮诺·霞多丽
美国
基础
圣克鲁斯山脉AVA
加州高海拔凉爽气候 AVA 产区的标杆。Ridge Vineyards 的 Monte Bello 葡萄园海拔 2,000-2,700 英尺，是编辑中心。
赤霞珠 · 黑皮诺 · 霞多丽
美国
已确立的
亚历山大谷AVA
索诺玛温暖的赤霞珠产区。其中包括历史悠久的盖瑟维尔和帕加尼牧场，这些葡萄园是岭酒庄仙粉黛混酿葡萄酒的原料来源地。
赤霞珠 · 仙粉黛 · 霞多丽
美国
已确立的
帕索罗布尔斯AVA
加州领先的罗讷河谷品种AVA产区。石灰岩土壤的帕索罗布尔斯西部（阿德莱达区）是罗讷河谷葡萄酒产区的重镇；帕索罗布尔斯东部则出产优质的赤霞珠和仙粉黛葡萄酒。
赤霞珠 · 西拉 · 歌海娜
美国
已确立的
索诺玛海岸AVA
北加州最酷炫的顶级AVA产区。产自极海岸地带的正宗索诺玛海岸黑皮诺和霞多丽；已申请子产区认证。
黑皮诺 · 霞多丽 · 西拉
南半球
5个名称澳大利亚的赤霞珠和西拉法定产区（库纳瓦拉、巴罗萨、麦克拉伦谷）；阿根廷高海拔的门多萨马尔贝克；智利迈波谷赤霞珠。
澳大利亚
基础
巴罗萨谷GI
澳大利亚的西拉法定产区标杆。炎热气候地区，拥有世界上一些最古老的西拉葡萄藤（亨施克山庄的格雷斯酒庄；19 世纪 60 年代种植）。
设拉子（西拉）·歌海娜·慕合怀特
阿根廷
基础
门多萨（马尔贝克）
阿根廷最重要的葡萄酒产区，也是世界马尔贝克葡萄酒的标杆产区。海拔较高（700-1500米以上）的子产区出产的马尔贝克葡萄酒风格迥异。
马尔贝克 · 赤霞珠 · 品丽珠
澳大利亚
已确立的
库纳瓦拉GI
澳大利亚赤霞珠法定产区标杆。红土（石灰岩上的红粘土）土壤出产的赤霞珠葡萄酒具有独特的薄荷桉树香气。
赤霞珠 · 西拉 · 梅洛
智利
已确立的
迈波谷地区
智利最负盛名的赤霞珠法定产区。普恩特阿尔托子产区（迈波东部高海拔地区）是唐·梅尔乔、阿尔马维瓦和查德威克酒庄的产地。
赤霞珠 · 佳美娜 · 梅洛
澳大利亚
已确立的
迈凯伦谷GI
澳大利亚气候凉爽，受海洋性气候影响的西拉/歌海娜法定产区葡萄酒。老藤歌海娜种植园（有些树龄超过100年）使麦克拉伦谷成为重要的歌海娜产区。
西拉·歌海娜·赤霞珠