Napa Valley AVA
A região vinícola americana de maior relevância editorial. Vale mediterrâneo dominado pela Cabernet Sauvignon, com 16 sub-AVAs (Áreas Vitivinícolas Americanas) interligadas, abrangendo terroirs dramaticamente diferentes.
Sobre Napa
A AVA (Área Vitivinícola Americana) do Vale de Napa é a região vinícola americana de maior relevância editorial — um vale de 48 quilômetros a nordeste de São Francisco, delimitado pelas Montanhas Mayacamas (a oeste) e pela Cordilheira Vaca (a leste). O vale possui 16 sub-AVAs aninhadas (Oakville, Rutherford, Stags Leap District, Mount Veeder, Howell Mountain, Spring Mountain District, Diamond Mountain, Atlas Peak, Pritchard Hill, entre outras), cada uma com clima, solo e identidade estilística distintos. A Cabernet Sauvignon é a uva dominante (cerca de 40% dos vinhedos) e o vinho pelo qual a região é reconhecida editorialmente. O Julgamento de Paris de 1976 — no qual os Cabernet Sauvignon do Vale de Napa (Stag’s Leap Wine Cellars 1973) e os Chardonnays (Chateau Montelena 1973) superaram os melhores vinhos franceses em uma degustação às cegas — estabeleceu a credibilidade internacional de Napa. Os preços do Cabernet Sauvignon moderno de Napa refletem a demanda dos colecionadores: produtores consagrados (Opus One, Screaming Eagle, Harlan, Sloan, Bond) são vendidos rotineiramente por US$ 500 a mais de US$ 5.000 por garrafa. A variedade editorial da região abrange desde vinhos consagrados (Heitz, Mayacamas, Phelps Insignia) a vinhos cult (Screaming Eagle, Harlan) e vinhos comerciais (Robert Mondavi, Beaulieu).
Terroir e regulamento
Principal produtores
- Opus Um
- Águia Gritante
- Propriedade Harlan
- Adega Heitz
- José Phelps
Editorial notas
Os Cabernet Sauvignon modernos de Napa envelhecem de 15 a 25 anos a partir de safras excepcionais. As 16 sub-AVAs (Áreas Vitivinícolas Americanas) são relevantes para a análise editorial — o Cabernet Sauvignon de Oakville (Opus One, Screaming Eagle, To Kalon) difere significativamente do de Howell Mountain (mais potente, mais tânico). As safras de 2005, 2007, 2012, 2013 e 2016 são marcos recentes.