Tinta Roriz
O nome português para Tempranillo. Uva fundamental nos vinhos do Porto Vintage (juntamente com a Touriga Nacional e a Touriga Franca) e nos vinhos tintos de alta qualidade da DOC Douro.
Sobre Tinta
Tinta Roriz é o nome português da uva conhecida em outros lugares como Tempranillo — a mesma variedade de Vitis vinifera, expressa através do terroir português e das tradições vitivinícolas. A uva é uma das principais variedades nos vinhos do Porto Vintage, onde proporciona estrutura e potencial de envelhecimento, juntamente com a Touriga Nacional (a uva mais aromática) e a Touriga Franca (a variedade mais utilizada nos cortes). A Tinta Roriz também produz vinhos tintos Douro DOC de alta qualidade — a mudança na produção da região na década de 2000, de vinhos exclusivamente fortificados para vinhos de mesa secos, elevou a posição editorial da variedade. Na região do Alentejo, no sul de Portugal, a mesma uva aparece sob outro nome — Aragonês — enfatizando a profunda integração da variedade na viticultura ibérica. A complexidade da nomenclatura é editorialmente significativa: uma única variedade de uva aparece sob pelo menos cinco nomes diferentes (Tempranillo, Tinto Fino, Tinta del País, Tinta Roriz, Aragonês) apenas em Espanha e Portugal.
Variedade perfil
Também conhecido como
Editorial notas
A mesma uva que a Tempranillo — mas a expressão portuguesa difere editorialmente. A Tinta Roriz, proveniente do terroir xistoso do Douro, produz um vinho com características distintas, apesar de a casta ser geneticamente idêntica à Tempranillo espanhola.