Tinta Roriz
Nombre portugués de la Tempranillo. Uva clave en las mezclas de Oporto Vintage (junto con la Touriga Nacional y la Touriga Franca) y en los vinos tintos DOC Douro de alta gama.
Acerca de Tinta
Tinta Roriz es el nombre portugués de la uva conocida en otros lugares como Tempranillo, la misma variedad de Vitis vinifera que se expresa a través del terruño y las tradiciones vitivinícolas portuguesas. Esta uva es una de las principales variedades en los coupages de Oporto Vintage, donde aporta estructura y potencial de envejecimiento junto con la Touriga Nacional (la uva más aromática) y la Touriga Franca (la variedad más utilizada en los coupages). Tinta Roriz también produce excelentes vinos tintos sin fortificar de la DOC Douro; el giro de la región en la década de 2000, pasando de la producción exclusiva de vinos fortificados a la de vinos de mesa secos, ha elevado la posición editorial de esta variedad. En la región del Alentejo, al sur de Portugal, la misma uva aparece con otro nombre, Aragonêů, lo que subraya su profunda integración en la viticultura ibérica. La complejidad de la nomenclatura es significativa desde el punto de vista editorial: una sola variedad de uva aparece con al menos cinco nombres diferentes (Tempranillo, Tinto Fino, Tinta del País, Tinta Roriz, Aragonêů) solo en España y Portugal.
Variedad perfil
También conocido como
Editorial notas
Es la misma uva que la Tempranillo, pero la expresión portuguesa difiere en la cata. La Tinta Roriz, procedente del terruño de pizarra del Duero, produce un vino con un carácter distintivo, a pesar de que la variedad es genéticamente idéntica a la Tempranillo española.