Tinta Roriz
Nome portoghese del Tempranillo. Uva chiave negli assemblaggi del Porto Vintage (insieme a Touriga Nacional e Touriga Franca) e nei pregiati vini rossi DOC del Douro.
Di Tinta
Tinta Roriz è il nome portoghese dell'uva conosciuta altrove come Tempranillo, la stessa varietà di Vitis vinifera che esprime appieno il terroir e le tradizioni vinicole portoghesi. Quest'uva è una delle principali varietà utilizzate negli assemblaggi del Porto Vintage, dove apporta struttura e potenziale di invecchiamento insieme alla Touriga Nacional (l'uva più aromatica) e alla Touriga Franca (la varietà più utilizzata negli assemblaggi). La Tinta Roriz produce anche importanti vini rossi DOC non fortificati del Douro: la svolta della regione, avvenuta negli anni 2000, dalla produzione di soli vini fortificati a quella di vini secchi da tavola, ha accresciuto la rilevanza di questa varietà nel panorama editoriale. Nella regione dell'Alentejo, nel sud del Portogallo, la stessa uva compare con un altro nome ancora, Aragonêů, a sottolineare la sua profonda integrazione nella viticoltura iberica. Questa complessità di denominazione è significativa dal punto di vista editoriale: una singola varietà di uva appare con almeno cinque nomi diversi (Tempranillo, Tinto Fino, Tinta del País, Tinta Roriz, Aragonêů) solo in Spagna e Portogallo.
Varietà profilo
Anche noto come
Editoriale attori
Stesso vitigno del Tempranillo, ma l'interpretazione portoghese differisce a livello editoriale. Il Tinta Roriz, proveniente dal terroir scistoso del Douro, produce un vino dal carattere distintivo, pur essendo geneticamente identico al Tempranillo spagnolo.