Château Suduiraut
Uma propriedade First Growth de Sauternes junto ao Château d'Yquem, propriedade da AXA Millésimes desde 1992, que produz elegante vinho doce botritizado de Sémillon.
Sobre Château
O Château Suduiraut é uma das mais antigas e distintas propriedades de Sauternes, classificada como Premier Cru Classé em 1855. A sua história é longa mas em parte obscura, rastreável com razoável certeza até ao século XVI e associada à família Suduiraut a partir de 1580, quando a propriedade tomou forma num terroir de primeira em Preignac, confinando com o Château d'Yquem. Após um período de declínio, foi reavivada no século XX, e em 1992 foi adquirida pela AXA Millésimes, o braço vinícola do grupo segurador AXA, que já tinha restaurado o Château Pichon-Baron. Sob a AXA, com o envolvimento de Christian Seely, a qualidade e a consistência subiram acentuadamente. O vinhedo de cerca de 90 hectares, plantado sobretudo com Sémillon e Sauvignon Blanc, rende um Sauternes refinado e aromático que equilibra a riqueza do botrytis com frescura. O Suduiraut é amplamente considerado um dos principais vinhos doces de Bordéus depois do Yquem.
Vinhos de referência
- Château Suduiraut
- Castelnau de Suduiraut
- Lions de Suduiraut
Notas editoriais
Um Sauternes de topo que harmoniza classicamente com foie gras e Roquefort; oferece excelente relação qualidade-preço face ao seu estatuto de First Growth e envelhece bem.