Château Suduiraut
Una finca Sauternes de Primer Growth cerca de Château d'Yquem, propiedad desde 1992 de AXA Millésimes, que produce un elegante vino dulce botritizado a partir de Sémillon.
Sobre Château
Château Suduiraut es una de las fincas más antiguas y distinguidas de Sauternes, clasificada como Premier Cru Classé en 1855. Su historia es larga pero en parte oscura, rastreable con razonable certeza hasta el siglo XVI y asociada a la familia Suduiraut desde 1580, cuando la finca tomó forma en un terruño privilegiado de Preignac lindando con Château d'Yquem. Tras un periodo de declive, fue revivida en el siglo XX, y en 1992 fue adquirida por AXA Millésimes, el brazo vitivinícola del grupo asegurador AXA que ya había restaurado Château Pichon-Baron. Bajo AXA, con la participación de Christian Seely, la calidad y la consistencia subieron con fuerza. El viñedo de unas 90 hectáreas, plantado mayoritariamente con Sémillon y Sauvignon Blanc, da un Sauternes refinado y aromático que equilibra la riqueza de la botritis con la frescura. Suduiraut es ampliamente considerado uno de los principales vinos dulces de Burdeos después de Yquem.
Vinos emblemáticos
- Château Suduiraut
- Castelnau de Suduiraut
- Lions de Suduiraut
Notas editoriales
Un Sauternes de primer nivel que marida clásicamente con foie gras y Roquefort; ofrece una excelente relación calidad-precio frente a su estatus de Primer Growth y envejece bien.