Domaine Coche-Dury
Um pequeno e ferozmente procurado domaine de Meursault, universalmente classificado entre os melhores produtores de vinho branco da Borgonha.
Sobre Domaine
O Domaine Coche-Dury é um dos mais cobiçados produtores de vinho branco da Borgonha, uma pequena propriedade de Meursault cujos chardonnays alcançam preços de culto e um estatuto quase mítico. A propriedade foi estabelecida na década de 1920 por Léon Coche, expandida por Georges Coche a partir de 1964, e recebeu a sua identidade moderna quando Jean-François Coche assumiu em 1973 e casou com Odile Dury em 1975, unindo os dois apelidos. Sob Jean-François, a reputação do domaine disparou, e desde 2010 o seu filho Raphaël lidera a enologia. Cultivando cerca de nove hectares e produzindo apenas cerca de 3500 caixas por ano, a Coche-Dury engarrafa meticulosos e longevos vinhos village e premier cru de Meursault, além de uma minúscula quantidade de Corton-Charlemagne Grand Cru considerado um dos maiores vinhos brancos do mundo. O estilo é redutivo, de estrutura cerrada e feito para a adega. A escassez e a procura tornam as suas garrafas dos brancos secos mais caros da Borgonha.
Vinhos de referência
- Corton-Charlemagne Grand Cru
- Meursault 1er Cru Les Perrières
- Meursault Les Rougeots
- Meursault (aldeia)
Notas editoriais
Extremamente escasso e disponível apenas por alocação; conte com um preço elevado. Os vinhos são feitos para envelhecer e recompensam frequentemente mais de uma década na garrafeira.