Domaine Coche-Dury
Un pequeño dominio de Meursault ferozmente buscado, considerado universalmente entre los mejores elaboradores de vino blanco de Borgoña.
Sobre Domaine
El Domaine Coche-Dury es uno de los productores de vino blanco más codiciados de Borgoña, una pequeña finca de Meursault cuyos chardonnays alcanzan precios de culto y un estatus casi mítico. La finca fue fundada en la década de 1920 por Léon Coche, ampliada por Georges Coche a partir de 1964, y adquirió su identidad moderna cuando Jean-François Coche tomó las riendas en 1973 y se casó con Odile Dury en 1975, uniendo los dos apellidos familiares. Bajo Jean-François, la reputación del dominio se disparó, y desde 2010 su hijo Raphaël dirige la elaboración. Cultivando unas nueve hectáreas y produciendo solo unas 3.500 cajas al año, Coche-Dury embotella meticulosos y longevos vinos de village y premier cru de Meursault, además de una diminuta cantidad de Corton-Charlemagne Grand Cru considerado uno de los mejores vinos blancos del mundo. El estilo es reductivo, de estructura tensa y concebido para la bodega. La escasez y la demanda sitúan sus botellas entre los blancos secos más caros de Borgoña.
Vinos emblemáticos
- Corton-Charlemagne Grand Cru
- Meursault 1er Cru Les Perrières
- Meursault Les Rougeots
- Meursault (village)
Notas editoriales
Extremadamente escaso y solo por asignación; espera un sobreprecio elevado. Los vinos están concebidos para envejecer y a menudo recompensan más de una década en bodega.