Fontodi
Uma propriedade de topo do Chianti Classico na Conca d'Oro de Panzano, propriedade da família Manetti desde 1968 e célebre pelo seu pioneiro Super-Toscano de Sangiovese 100%, o Flaccianello della Pieve.
Sobre Fontodi
A Fontodi situa-se no célebre anfiteatro da Conca d'Oro, em Panzano in Chianti, e pertence à família Manetti, há muito ligada à produção de terracota toscana, desde 1968. Sob a direção de Giovanni Manetti, que assumiu no início da década de 1980 e trabalha com a equipa da propriedade e enólogos consultores, a Fontodi tornou-se uma das referências de qualidade da região. Em 1981 lançou o Flaccianello della Pieve, um Sangiovese 100% envelhecido em barrica que se tornou um dos Super-Toscanos mais aclamados e é engarrafado como Colli Toscana Centrale IGT. A propriedade cultiva mais de 100 hectares de vinha em modo biológico, produzindo mais de 400.000 garrafas por ano de Chianti Classico, do Vigna del Sorbo Gran Selezione e do Flaccianello. A Fontodi é reconhecida por combinar a expressão tradicional do Sangiovese com uma viticultura moderna e rigorosa e um compromisso duradouro com a agricultura biológica certificada.
Vinhos de referência
- Flaccianello della Pieve
- Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo
- Chianti Classico
Notas editoriais
O Flaccianello é o engarrafamento de prestígio e recompensa a guarda; o Chianti Classico da propriedade oferece excelente relação qualidade-preço. Certificado biológico.