Tenuta San Guido (Sassicaia)
O primeiro Supertoscano. Um blend bordalês de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc cultivado na região costeira de Bolgheri — o vinho que provou que a Toscana podia produzir tintos de classe mundial que não fossem da casta Sangiovese.
Sobre Tenuta
A Tenuta San Guido produz o Sassicaia — o vinho que fundou a categoria Supertoscano e mudou a trajetória dos vinhos finos italianos no final do século XX. O Marquês Mario Incisa della Rocchetta plantou Cabernet Sauvignon na região costeira de Bolgheri na década de 1940 — uma decisão então radical em uma região tradicionalmente dominada pela Sangiovese e considerada inadequada para variedades francesas. O primeiro lançamento comercial do Sassicaia foi em 1968 (safra de 1968), e a ascensão do vinho foi meteórica: na década de 1980, já era comparado aos Premiers Crus de Bordeaux, e a safra de 1985 recebeu 100 pontos da Wine Spectator, ajudando a estabelecer o moderno mercado de vinhos premium italianos. A DOC “Bolgheri Sassicaia” é única — aplica-se somente aos vinhos produzidos por esta propriedade específica, neste terroir particular. O vinho principal é predominantemente Cabernet Sauvignon (normalmente 80-85%), com Cabernet Franc e pequenas quantidades de Merlot/Petit Verdot.
Flagship vinhos
- Sassicaia (Bolgheri Sassicaia DOC)
- Guidalberto (Bolgheri DOC)
- Le Difese (Toscana IGT)
Editorial notas
O Sassicaia 1985 é uma das safras italianas mais importantes da história — elevou toda a indústria vinícola italiana ao patamar premium internacional. O Sassicaia DOC de Bolgheri é monopólio (denominação de origem controlada de uma única propriedade) — somente a Tenuta San Guido o produz.