Tenuta San Guido (Sassicaia)
Der erste Super Tuscan. Eine Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, angebaut im Küstenort Bolgheri – der Wein, der bewies, dass die Toskana auch erstklassige Rotweine abseits des Sangiovese hervorbringen kann.
Um Tenuta
Tenuta San Guido produziert Sassicaia – den Wein, der die Kategorie der Super Tuscans begründete und die Entwicklung italienischer Spitzenweine im späten 20. Jahrhundert maßgeblich prägte. Marchese Mario Incisa della Rocchetta pflanzte in den 1940er-Jahren Cabernet Sauvignon im Küstenort Bolgheri an – eine damals radikale Entscheidung in einer Region, die traditionell von Sangiovese dominiert wurde und als ungeeignet für französische Rebsorten galt. Die erste kommerzielle Abfüllung des Sassicaia erfolgte 1968 (Jahrgang 1968), und der Aufstieg des Weins war kometenhaft: In den 1980er-Jahren wurde er mit den Premier Crus aus Bordeaux verglichen, und der Jahrgang 1985 erhielt 100 Punkte vom Wine Spectator und trug zur Etablierung des modernen italienischen Premiumweinmarktes bei. Die DOC „Bolgheri Sassicaia“ ist einzigartig – sie gilt ausschließlich für Weine dieses einen Weinguts aus diesem spezifischen Terroir. Der Grand Vin besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon (typischerweise 80-85%) mit Cabernet Franc und geringen Anteilen an Merlot/Petit Verdot.
Flaggschiff Weine
- Sassicaia (Bolgheri Sassicaia DOC)
- Guidalberto (Bolgheri DOC)
- Le Difese (Toscana IGT)
Leitartikel Notizen
Der Sassicaia 1985 zählt zu den historisch bedeutendsten italienischen Jahrgängen – er katapultierte die gesamte italienische Weinindustrie in die internationale Premiumklasse. Der Bolgheri Sassicaia DOC ist eine Monopolio-Weinlage (nur vom Weingut Tenuta San Guido produziert).