Margaux AOC
La più meridionale e la più elegante delle AOC del Médoc. Famosa per i suoi blend profumati e raffinati a base di Cabernet, rappresenta il contrappunto stilistico al potente Pauillac.
Di Margherita
Margaux è una delle quattro AOC a livello di comune dell'Haut-Médoc (insieme a Saint-Estèphe, Pauillac e Saint-Julien) e comprende 21 dei 61 châteaux classificati secondo la gerarchia del 1855. I vini di Margaux sono caratterizzati da eleganza, profumo e complessità aromatica, un contrappunto stilistico ai più potenti Pauillac (Lafite, Mouton, Latour) e ai più rustici Saint-Estèphe. La differenza di terroir è reale: i terreni ghiaiosi più leggeri e caldi di Margaux producono vini con tannini più fini e una maggiore slancio aromatico rispetto ai terroir più pesanti e argillosi del Médoc settentrionale. Château Margaux (Premier Cru Classé) definisce il livello di eccellenza dell'appellazione; produttori come Palmer, Rauzan-Ségla e Brane-Cantenac ne ampliano la gamma di prezzo. I vini di questo comune necessitano in genere di un invecchiamento di 10-25 anni per esprimere appieno il loro carattere.
Terroir e regolamento
Principale produttori
- Castello di Margaux
- Château Palmer
- Castello Rauzan-Ségla
- Château Brane-Cantenac
Editoriale attori
I vini di Margaux vengono immessi sul mercato troppo giovani; le bottiglie di qualità superiore beneficiano di un invecchiamento in cantina di almeno 10-15 anni. Le annate 1953, 1961, 1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015 e 2016 rappresentano delle pietre miliari per l'intera denominazione.