Margaux AOC
La más meridional y elegante de las denominaciones de origen controladas (AOC) del Médoc. Famosa por sus mezclas aromáticas y refinadas, con el Cabernet Sauvignon como protagonista, el contrapunto estilístico del potente Pauillac.
Acerca de Margaux
Margaux es una de las cuatro AOC de nivel comunal dentro del Haut-Médoc (junto con Saint-Estèphe, Pauillac y Saint-Julien) y contiene 21 de los 61 châteaux clasificados de la jerarquía de 1855. Los vinos de Margaux se caracterizan por su elegancia, perfume y complejidad aromática, un contrapunto estilístico al más potente Pauillac (Lafite, Mouton, Latour) y al más rústico Saint-Estèphe. La diferencia del terruño es real: los suelos de grava más ligeros y cálidos de Margaux producen vinos con taninos más finos y mayor intensidad aromática que los terruños más pesados y ricos en arcilla del norte del Médoc. Château Margaux (el Premier Cru Classé) define el techo de aspiración de la denominación; productores como Palmer, Rauzan-Ségla y Brane-Cantenac amplían la gama en diferentes niveles de precio. Los vinos de la comuna suelen necesitar entre 10 y 25 años de crianza para mostrar todo su potencial.
Terroir y regulación
Principal productores
- Castillo de Margaux
- Castillo Palmer
- Castillo Rauzan-Ségla
- Castillo de Brane-Cantenac
Editorial notas
Los vinos de Margaux se comercializan demasiado jóvenes; las botellas de calidad se benefician de un mínimo de 10 a 15 años en bodega. Las añadas de 1953, 1961, 1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015 y 2016 son emblemáticas en toda la denominación de origen.