フランス·基礎·コンチネンタル
ヴォーヌ・ロマネ
ブルゴーニュで最も権威のあるコミューン。ロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ラ・グランド・リュの5つのグラン・クリュが含まれています。
設立
AOC（原産地統制呼称）は1936年に制定され、グラン・クリュ制度も1936年に導入された。
分類
AOC（ヴィラージュ＋プルミエ・クリュ＋グラン・クリュ）
気候
コンチネンタル
土壌
泥灰岩質の石灰岩。ロマネ・コンティのブドウ畑は…
主なブドウ品種
1
相互参照
3
について ヴォーヌ・ロマネ
ヴォーヌ・ロマネは、ブルゴーニュで最も権威あるコミューンとして知られ、最高級のピノ・ノワール畑が広がっています。このコミューンには、石灰岩の丘陵地に沿って細長く連なる5つのグラン・クリュがあります。ロマネ・コンティ（DRCが完全所有するモノポール）、ラ・ターシュ（同じくDRCが所有するモノポール）、リシュブール（DRCを含む複数の所有者）、ロマネ・サン・ヴィヴァン（複数の所有者）、そしてラ・グランド・リュ（ドメーヌ・ラマルシュのモノポール）です。隣接するプルミエ・クリュは、オー・レニョ、オー・ブリュレ、レ・シュショなど7つあります。このコミューンの年間生産量はごくわずかで、5つのグラン・クリュの生産量を合わせても年間約5万本程度に過ぎず、割り当ては極めて限られています。これらの畑で造られるワインは、世界で最も芳醇で複雑、そして熟成に耐えうるピノ・ノワールとして広く認められています。ロマネ・コンティのブドウ畑（1.8ヘクタール）自体では、年間わずか約4,800本のワインしか生産されない。
テロワール＆ 規制
地理
コート・ド・ニュイ中部、フラジェ・エシェゾーとニュイ・サン・ジョルジュの間にあるコミューン
気候
大陸性気候。石灰岩の岩盤と東向きの斜面が、典型的なピノ・ノワールのテロワールを生み出している。
土壌
石灰岩と泥灰土からなる土壌。特にロマネ・コンティのブドウ畑は、石灰岩の岩盤の上に薄い表土が広がっている。
主なブドウ品種
ピノ・ノワール
設立
AOC（原産地統制呼称）は1936年に制定され、グラン・クリュ制度も1936年に導入された。
主要 プロデューサー
- ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
- ドメーヌ・ルロワ
- ドメーヌ・ジャン・グリヴォ
- ドメーヌ・メオ・カムゼ
社説 メモ
実践的なガイダンス
ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュワインは、優れたヴィンテージであれば15～25年以上の熟成が必要です。ブルゴーニュワインの偽造は蔓延しており、これらのワインに関しては産地証明が必須です。