St. Helena
指標となる Cabernet のエステートに囲まれた、Napa Valley 中央部の洗練された商業の中心地。
St. Helena について
St. HelenaはNapa Valleyの洗練された商業の中心地で、Highway 29沿い、谷底のちょうど中ほどに位置します。入植は1850年代から進み、町は1876年に正式に設立され、1889年に再自治体化されました。今日、約5,430人の住民がよく保存されたビクトリア様式と石造りの建物の間で暮らしています。Main Streetはブティック、テイスティングルーム、称賛されるレストランが並ぶ歩きやすい通りで、近くのGreystoneにあるCulinary Institute of Americaがこの町の食の名声を裏づけます。周囲の段丘は一級のCabernet Sauvignonの地です——Heitz Cellarと歴史あるエステートの数々が本格的なコレクターを惹きつけます。トップワイナリーの集中、洗練された宿泊施設、そして中心的な立地から、St. Helenaは古典的なNapa Valleyのワイン旅行の定番の拠点となることが多いのです。
実用的な詳細
ワインツーリズムのメモ
St. HelenaはNapa Valley中部の上品な商業の中心地で、そのビクトリア様式のMain Streetにはブティックやレストランが立ち並び、Heitz Cellarをはじめとするこのアペラシオンでもっとも由緒あるCabernetエステートに囲まれています。
郷土料理
高級な Napa Valley の食――市場の恵みに基づくビストロ、名高い料理の学び舎、そして地元の農産物、オリーブオイル、チーズを中心に据えた洗練されたレストラン。町の指標となる Cabernet Sauvignon とともに供される。
定番の見どころ
- Main Street（Highway 29）の歴史ある中心街
- The Culinary Institute of America at Greystone
- Heitz Cellar とその他の指標的な造り手
- 近隣のBeringerと歴史あるワイナリー
編集ノート
中心に位置し、設備も充実 — 谷全体を巡るのに便利な拠点です。高級な宿泊施設と、トップの Cabernet 生産者での予約制テイスティングが期待できます。