HTML ナパ・フレッシュワイン
アメリカ合衆国·基礎·創業1847年

ナパ

ナパ・バレーのワイン産地は、世界で最もアクセスしやすい本格的なワイン観光地です。オークビル、ラザフォード、スタッグス・リープ地区など、30マイル(約48キロ)の谷に16のサブAVA(アメリカ公認ブドウ栽培地域)が広がっています。

地域
カリフォルニア州ナパ郡
人口
80,000
設立
1847
プロデューサー
2
名称
2
ペアリング
0

について ナパ

ナパは、世界で最もアクセスしやすい本格的なワインツーリズムの目的地として編集的に評価されています。ナパバレーの南端にある小さな都市(人口わずか8万人)は、レストラン、宿泊施設、オックスボウ・パブリック・マーケットのフードホールなど、30マイルに及ぶワイン産地全体の中核となっています。ナパバレー自体には16のサブAVAがあり、それぞれに独特の気候、土壌、スタイルがあります。オークヴィルは、歴史あるト・カロン・ヴィンヤード(現在はロバート・モンダヴィ/コンステレーション、オーパス・ワン、アンディ・ベックストファー、マクドナルドなどが所有)、オーパス・ワン、スクリーミング・イーグル、ボンドなどの名門生産者の本拠地であり、編集的に最も重要なサブAVAです。 1976年の「パリスの審判」と呼ばれる試飲会では、ナパ・バレーのカベルネ・ソーヴィニヨン(スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ 1973)とシャルドネ(シャトー・モンテレーナ 1973)がブラインドテイスティングでフランスのトップワインを破り、ナパの国際的な評価を確立し、現代アメリカのワイン産業の幕開けとなった。現代のナパのワインツーリズムは、組織化された観光産業へと成熟した。ほとんどのワイナリーでは試飲の事前予約が必要で、料金は1人あたり50ドルから200ドル以上。ワイン・トレインは鉄道を利用したワイナリー巡りを提供している。高級ワイン(スクリーミング・イーグル、ハーラン、ボンド、スローン、マクドナルド)は依然として割り当て販売のみで、これらのワインは一般の見学や商業購入はできず、長年の関係構築を必要とする割り当てシステムを通じて販売されている。

実用的 詳細

座標
北緯38.30度、西経122.28度
最寄りの空港
サンフランシスコ(SFO、車で約1.5時間)またはオークランド(OAK、車で約1.5時間)
ベストシーズン
4月~6月と10月~11月(8月の猛暑と9月~10月の混雑期は避ける)
人口
80,000人(ナパ市) · 140,000人(ナパバレー全体)
設立
アメリカ人の入植は1847年、ナパ市は1872年に法人化された。

ワインツーリズム メモ

ナパ・バレーは、世界で最もアクセスしやすい本格的なワイン観光地として知られています。全長30マイル(約48キロメートル)に及ぶこの谷全体がワイン観光のインフラを中心に構築されており、数百軒のワイナリーがツアーやテイスティングを提供しています。16のサブAVAはそれぞれ個性的な特徴を持ち、オークヴィル(ト・カロン、オーパス・ワン、スクリーミング・イーグル地区)は特に注目に値します。最も名高いワイナリー(スクリーミング・イーグル、ハーラン、ボンド、スローン)は割り当て制で、一般公開はしていません。一般的なビジター向けワイナリー(ケークブレッド、ベリンジャー、V.サトゥイ、カステロ・ディ・アモローザ)は、気軽に楽しめる体験を提供しています。これらのワイナリーは高級ワイナリーを気取ってはいませんが、ワインの入門としては最適です。土日祝日のテイスティング料金は1人あたり50ドルから200ドル以上で、高級ワイナリー以外でも事前予約が必須になりつつあります。ラザフォードにあるオーベルジュ・デュ・ソレイユは、ナパ・バレーを代表するレストランです。

地域 料理

カリフォルニアのファーム・トゥ・テーブル料理 ― 1971年にアリス・ウォータースのシェ・パニースが確立して以来、主流の美学となっている。注目すべきレストラン:フレンチ・ランドリー(ヨントビル、ミシュラン三つ星)、プレス(セントヘレナ、ナパバレーを代表するステーキハウス)、オックスボウ・パブリック・マーケット(ナパ市内の職人による食品ホール)、オーベルジュ・デュ・ソレイユ(ラザフォード)、ビストロ・ドン・ジョバンニ(イタリア・カリフォルニア料理)。料理は、ソノマとナパの地元産農産物、ベイエリアの職人によるチーズ(カウガール・クリーマリー、サイプレス・グローブ)、ソノマ産の牧草飼育牛を重視する。

正規 アトラクション

  • ナパバレー・ワイントレイン(ナパからセントヘレナまで往復する鉄道旅行)
  • オックスボウ・パブリック・マーケット(ナパのダウンタウンにあるフードホール)
  • Castello di Amorosa (中世の城/ワイナリーのレプリカ)
  • 探索すべき16のサブAVA:オークビル、ラザフォード、スタッグス・リープ・ディストリクト、マウント・ヴィーダー、ハウエル・マウンテン、スプリング・マウンテン、ダイヤモンド・マウンテン、アトラス・ピーク、プリチャード・ヒル、クームズビル、ヨントビル、カリストガ、セント・ヘレナ、チャイルズ・バレー、ワイルド・ホース・バレー、ロス・カルネロス
  • オーパス・ワン(オークビル、一般向けビジターセンター)
  • ケイクブレッド・セラーズ、ベリンジャー、V・サトゥイ(一般観光客向けのワイナリー)
  • オーベルジュ ドゥ ソレイユ レストラン + スパ

社説 メモ

実践的なガイダンス

ナパ・バレーは編集者にとってはアクセスしやすい場所だが、物価はますます高騰している。試飲料、レストランの料金、ホテルの宿泊料金は2010年以降、劇的に上昇している。名声の高いカルト的なカベルネ・ソーヴィニヨン(スクリーミング・イーグル、ハーラン、ボンド)は、一般には訪問も購入もできず、そのワインは長年の割り当て関係を通じてのみ一般に流通する。一般的なビジターワイナリー(V.サトゥイ、ベリンジャー、カステッロ・ディ・アモローザ)は入門としては良いが、名声の高いレベルには達していない。

クロス-参考文献

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