Aconcagua Valley DO
Um quente vale interior chileno a norte de Santiago, célebre pelo Cabernet Sauvignon e o Carmenère potentes e com aptidão para envelhecer, e lar do vinho ícone Seña.
Sobre o Aconcagua Valley
O Vale de Aconcagua estende-se para o interior ao longo do rio Aconcagua, cerca de 65 km a norte de Santiago, no leste da Região de Valparaíso, no Chile — um interior quente, banhado de sol e seco, onde se produzem os tintos mais poderosos do país. A Cabernet Sauvignon lidera com larga vantagem, acompanhada por Syrah, Carmenère e Merlot, todas beneficiando de um sol intenso temperado pelo ar frio que desce dos Andes, gerando grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite e uma estrutura natural firme. O vale é o berço do vinho ícone chileno: a Viña Errázuriz construiu aqui a sua reputação, e a propriedade Seña colocou-o no mapa mundial dos grandes vinhos com tintos estruturados e com potencial de guarda. Reconhecido como Denominación de Origen ao abrigo do fundacional Decreto 464 do Chile, de Dezembro de 1994, a mais ampla DO Aconcagua abrange também zonas costeiras mais frescas, mas o seu coração interior continua definido por Cabernet e Carmenère audazes, concentrados e feitos para a cave.
Terroir e regulamentação
Produtores principais
- Seña
- Viña Errázuriz
- Viñedos Chadwick
- Von Siebenthal
Notas editoriais
O quente coração interior dos tintos ícone chilenos; Seña e Viñedo Chadwick colocaram-no no mapa mundial dos grandes vinhos.