Château Pontet-Canet
Um pioneiro Fifth Growth de Pauillac e a primeira grande propriedade classificada de Bordéus a converter-se totalmente à agricultura biodinâmica certificada.
Sobre Château
O Château Pontet-Canet é uma das maiores e mais aclamadas propriedades classificadas de Pauillac, classificada como Fifth Growth em 1855. A propriedade foi criada em 1781 pela família de Pontet, que tinha reunido as suas vinhas a partir de 1705. Após 110 anos sob a família de comerciantes Cruse, foi comprada em 1975 por Guy Tesseron, um négociant de Cognac, e mantém-se propriedade da família Tesseron até hoje. O Pontet-Canet é mais conhecido como pioneiro biodinâmico: sob Alfred Tesseron e o antigo diretor técnico Jean-Michel Comme, tornou-se a primeira propriedade bordalesa de grande escala e renome a converter-se à agricultura biológica e biodinâmica, e o primeiro Grand Cru Classé a obter dupla certificação para todo o seu vinhedo. Os vinhos são poderosos, expressivos e cada vez mais celebrados, alcançando algumas das mais altas pontuações críticas da denominação. A produção é invulgarmente grande para um cru classificado, tornando o vinho relativamente acessível.
Vinhos de referência
- Château Pontet-Canet
- Les Hauts de Pontet-Canet
Notas editoriais
A referência da viticultura biodinâmica na Bordéus classificada; a produção relativamente grande torna-o mais disponível do que muitos dos seus pares. Feito para envelhecer, mas generoso o suficiente para se apreciar mais cedo nas colheitas quentes.