Weingut Egon Müller
O maior produtor de Riesling do mundo. Produz vinhos a partir do vinhedo Scharzhofberg, no afluente Saar do rio Mosela — a referência canônica para o Riesling alemão em solo de ardósia.
Sobre Weingut
A vinícola Egon Müller produz os vinhos brancos mais caros e de maior relevância editorial na Alemanha — Rieslings de vinhedos únicos da região de Scharzhofberg, no afluente Saar do rio Mosela. A propriedade pertence à mesma família desde 1797. O vinhedo ocupa uma encosta de ardósia voltada para o sul, com antigos muros de pedra e séculos de história vitivinícola. Müller produz vinhos em toda a gama Prädikatswein: Kabinett, Spätlese, Auslese, BA (Beerenauslese), TBA (Trockenbeerenauslese) e Eiswein. Os vinhos Auslese e de categorias superiores estão entre os mais aromáticos produzidos no mundo — com um equilíbrio ácido excepcional que lhes permite envelhecer facilmente por mais de 50 anos. Os vinhos TBA, elaborados com uvas botritizadas colhidas individualmente em safras raras, chegam a ser vendidos por mais de € 10.000 por garrafa de 750 ml em leilões. A propriedade também produz o Scharzhof Riesling (um vinho mais acessível, não pertencente à família Scharzhofberg). A disciplina editorial da família Müller — intervenção mínima, sem uso de carvalho novo, vinificação tradicional alemã — tornou seus vinhos uma referência para toda a categoria de Riesling fino.
Flagship vinhos
- Scharzhoberger Riesling Kabinett
- Scharzhofberger Riesling Spätlese
- Scharzhoberger Riesling Auslese
- Scharzhoberger Riesling BA
- Scharzhoberger Riesling TBA
Editorial notas
A Riesling tem uma acidez mais elevada do que qualquer outra uva branca importante — os vinhos de açúcar residual de Egon Müller (Spätlese, Auslese, BA, TBA) mantêm um equilíbrio ácido-açúcar notável e envelhecem de forma extraordinária. O Auslese é a porta de entrada para quem deseja apreciar um bom Müller; recomenda-se guardá-lo na adega por 10 a 15 anos após o lançamento.