Treviso

Über Treviso

Treviso ist eine ummauerte Kanalstadt im Veneto, nördlich von Venedig, deren Wasserräder und mit Fresken geschmückte Arkaden ihr einen intimen, weniger touristischen Charme verleihen. Es begann als Venetersiedlung Tarvisium und wurde 89 v. Chr. ein römisches Munizipium. Heute ist es Weinreisenden vor allem als Tor zum Prosecco bekannt: Die Hügel von Conegliano-Valdobbiadene, eine UNESCO-Welterbe-Kulturlandschaft aus steilen Terrassenweinbergen, erheben sich direkt im Norden, und Treviso leiht einer der höheren Bezeichnungen des Prosecco DOC seinen Namen. Der Wein ist ein Schaumwein, im Tank- (Charmat-)Verfahren aus der Glera-Traube erzeugt, frisch und aromatisch. Die Stadt ist die praktische Basis, um die Strada del Prosecco durch die Hügel zu befahren. Zwischen den Verkostungen beansprucht Treviso das Tiramisu als lokale Erfindung und schätzt seinen bitteren Radicchio Rosso, beide gute Begleiter zu einem Glas des örtlichen Prickelnden.

Praktische Details

Hinweise zum Weintourismus

Treviso ist das städtische Tor zum Prosecco-Land: Die Hügel von Conegliano-Valdobbiadene (eine UNESCO-Welterbe-Kulturlandschaft) liegen direkt im Norden, und die Stadt leiht der Prosecco-DOC-Bezeichnung Treviso ihren Namen. Sie ist die Basis, um die Strada del Prosecco durch die steilen Weinberghügel zu befahren.

Regionale Küche

Trevisaner Küche als Begleitung zu Prosecco: Risotto und Pasta e Fagioli, Radicchio Rosso di Treviso (gegrillt oder im Risotto), Sopressa-Salami, Baccalà und Tiramisu, das die Stadt als ihre eigene Erfindung beansprucht.

Bekannteste Sehenswürdigkeiten

• Kanäle und Wasserräder der historischen Altstadt
• Piazza dei Signori
• Stadtmauern und Porta San Tomaso
• Tagesausflüge zu den Prosecco-Hügeln von Conegliano-Valdobbiadene

Redaktionelle Anmerkungen