Montalcino

Über Montalcino

Montalcino ist eine ummauerte Hügelstadt in der Provinz Siena, erstmals 814 n. Chr. urkundlich erwähnt, obwohl der Ort wahrscheinlich auf etruskische Zeiten zurückgeht. Seine Festung aus dem 14. Jahrhundert, die Fortezza, krönt noch immer den Bergrücken und beherbergt heute eine Enoteca, die den Wein ausschenkt, der die Stadt berühmt machte. Dieser Wein ist Brunello di Montalcino, ein reinsortiger Sangiovese-Rotwein, der lange Reife erfordert, im 19. Jahrhundert von der Familie Biondi-Santi begründet und später von Winzern wie Gianfranco Soldera aufgewertet. Die umliegende Gemeinde, dem Ruf ihrer Weinberge nach eine der größten der Toskana, wenn auch nicht der Fläche nach, reicht von wärmeren Südhängen Richtung Sant'Antimo bis zu kühleren, höher gelegenen Lagen nahe der Stadt. Neben dem Wein locken die romanische Abtei von Sant'Antimo und weite Ausblicke über das Val d'Orcia Besucher an, die zwischen den Verkostungen Pinci mit Wildschweinragù und Bistecca essen.

Praktische Details

Hinweise zum Weintourismus

Montalcino ist die Heimat des Brunello di Montalcino, eines der prestigeträchtigsten Sangiovese-Rotweine Italiens, neben dem Rosso di Montalcino und dem süßen Moscadello. Die Festung auf dem Hügel beherbergt eine Enoteca, und Weingüter umringen die Stadt von allen Seiten; die romanische Abtei von Sant'Antimo ist eine klassische Ergänzung zu einem Kellertag.

Regionale Küche

Südtoskanische Küche zum Brunello: Pinci (handgerollte Nudeln) mit Wildschwein- oder Enten-Ragù, Bistecca und Grillfleisch, Pecorino aus dem nahen Pienza und Cinghiale-(Wildschwein-)Eintöpfe.

Bekannteste Sehenswürdigkeiten

• Fortezza di Montalcino (Festung aus dem 14. Jh.)
• Abbazia di Sant'Antimo
• Piazza del Popolo
• Museo del Vino / Enotheken in der Festung

Redaktionelle Anmerkungen