Treviso
一座运河纵横的Veneto城市,通往Prosecco的都市门户,北面便是Conegliano-Valdobbiadene起泡酒山丘。
关于 Treviso
Treviso 是 Veneto 一座运河环绕的城墙之城,位于 Venice 以北,其水车与绘有壁画的拱廊赋予它一种亲切、游客较少的魅力。它最初是 Veneti 人的聚落 Tarvisium,于公元前 89 年成为罗马自治市(municipium)。如今在葡萄酒旅行者眼中,它最为人知的身份是通往 Prosecco 的门户:作为 UNESCO 世界遗产文化景观、拥有陡峭梯田葡萄园的 Conegliano-Valdobbiadene 丘陵就在其北面隆起,Treviso 也将其名赋予 Prosecco DOC 的一个较高等级。这款酒是以 Glera 葡萄经罐式(Charmat)法酿造的起泡酒,清新而芳香。这座城市是驱车沿 Strada del Prosecco 穿行群山的实用基地。品酒之余,Treviso 自称提拉米苏的发源地,并以其带苦味的红菊苣(radicchio rosso)为傲,二者都是佐一杯本地气泡酒的好搭档。
实用细节
葡萄酒旅游札记
Treviso 是通往 Prosecco 之乡的城市门户:Conegliano-Valdobbiadene 丘陵(一处 UNESCO 世界遗产文化景观)就在其北面,小镇也将其名赋予 Prosecco DOC 等级 Treviso。它是驱车沿 Strada del Prosecco 穿行陡峭葡萄园群山的基地。
地方美食
适合搭配 Prosecco 的 Treviso 菜肴:烩饭与豆子面(pasta e fagioli)、Treviso 红菊苣(radicchio rosso di Treviso,烤制或入烩饭)、sopressa 香肠、baccala(干鳕鱼),以及这座城市自称为发源地的提拉米苏。
经典景点
- 历史中心的运河与水车
- Piazza dei Signori
- 城墙与 Porta San Tomaso
- 前往 Conegliano-Valdobbiadene Prosecco 丘陵的一日游
编辑札记
以 Treviso 为基地,沿 Prosecco 之路北行至 Conegliano 与 Valdobbiadene;陡峭的山路更适合有专职司机或参加导览团。