Riesling-Kreuzung·Etabliert·Weiß

Kerner

Eine robuste Kreuzung von 1929 aus Riesling × Trollinger, die viel von der Frische und dem floralen Auftrieb des Rieslings bewahrt. Besonders erfolgreich in Südtirol und Hokkaido.

Farbe
Weiß
Familie
Riesling-Kreuzung
Synonyme
Weinsberg S 25, Trollinge…
Hauptregionen
4
Bedeutung
Etabliert
Querverweise
1

Über Kerner

Kerner wurde 1929 von August Herold an der Weinbauversuchsanstalt Weinsberg in Württemberg gezüchtet, durch Kreuzung von weißem Riesling mit der roten Rebsorte Trollinger (Schiava Grossa). Benannt nach dem örtlichen Dichter und Arzt Justinus Kerner, wurde er in Deutschland ab den 1970er Jahren als robustere, ertragreichere, frostbeständige Alternative populär, die dennoch Rieslings knackige Säure und florale Zitrusaromatik widerspiegelte. Über Deutschland hinaus fand er unerwartete Heimaten: Er ist ein charakteristischer Weißwein des italienischen Südtirol, in Höhenlagen für straffe, mineralische Weine angebaut, und er gedeiht auf Japans kühler nördlicher Insel Hokkaido, wo er zu einer lokalen Spezialität geworden ist. Frisch, nach Apfel und Birne duftend mit einer sanften Muskatnote, genießt man Kerner am besten jung und ohne Holzausbau, ein zuverlässiger und speisefreundlicher aromatischer Weißwein.

Rebsortenprofil

Abstammung
Kreuzung von 1929 durch August Herold in Weinsberg (Württemberg): Riesling × Trollinger (Schiava Grossa)
Hauptregionen
Deutschland (Pfalz, Rheinhessen, Württemberg, Mosel)Norditalien (Südtirol)Japan (Hokkaido)Südafrika
Geschmacksprofil
Riesling-artiger grüner Apfel, Birne und Zitrus mit einem leichten muskat-floralen Auftrieb; knackige, frische Säure
Strukturnotizen
Hohe Säure, gute Frostbeständigkeit und zuverlässige Reife; wüchsig und anpassungsfähig an kühlere, höher gelegene Lagen
Vinifikationsnotizen
Typischerweise kühl vergoren und unverholzt als trockener bis halbtrockener aromatischer Weißwein abgefüllt; behält die Frische gut

Redaktionelle Anmerkungen

Praktische Hinweise

Für die ernsthaftesten, mineralischen Beispiele lohnt der Blick nach Alto Adige und Hokkaido; innerhalb weniger Jahre nach dem Jahrgang trinken.

Querverweise

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