Marselan
Un cruce de 1961 del INRA entre Cabernet Sauvignon y Grenache, apreciado por su color profundo, taninos suaves y tolerancia al calor. Ahora en rápido ascenso como uva emblemática de China.
Sobre Marselan
La Marselan fue creada en 1961 por el ampelógrafo Paul Truel en el INRA, empleando cepas de Cabernet Sauvignon y Garnacha de la colección del Domaine de Vassal, cerca de la localidad de Marseillan, de la que toma su nombre. El objetivo era casar la finura y la estructura de la Cabernet con el potencial de color, la tolerancia al calor y la productividad de la Garnacha. Ignorada durante décadas cuando los mejoradores primaban la cantidad, no se registró hasta 1990 y desde entonces ha despegado. Sus pequeñas bayas dan tintos aromáticos y de color intenso con mora, cassis y ciruela, taninos flexibles y auténtica bebibilidad. En el sur de Francia es una uva de corte y varietal en alza, pero su éxito más llamativo está en China, donde ha surgido como firme candidata a variedad nacional emblemática, produciendo los tintos más aclamados del país. Una uva joven con una huella global de rápido crecimiento.
Perfil de la variedad
Notas editoriales
La abanderada en ciernes de China; busca en Hebei y Ningxia los embotellados de referencia, y en el Languedoc los ejemplares accesibles y bien de precio.