Marselan
Un incrocio INRA del 1961 tra Cabernet Sauvignon e Grenache, apprezzato per il colore intenso, i tannini morbidi e la tolleranza al caldo. Ora in rapida ascesa come vitigno simbolo della Cina.
Informazioni sul Marselan
Il Marselan fu creato nel 1961 dall'ampelografo Paul Truel presso l'INRA, utilizzando viti di Cabernet Sauvignon e Grenache della collezione del Domaine de Vassal presso la cittadina di Marseillan, da cui prende il nome. L'obiettivo era coniugare la finezza e la struttura del Cabernet con il potenziale cromatico, la tolleranza al caldo e la produttività del Grenache. Trascurato per decenni perché i selezionatori privilegiavano un tempo la quantità, fu registrato solo nel 1990 e da allora ha conosciuto un'impennata. I suoi piccoli acini danno rossi dal colore intenso e aromatici, con mora, ribes nero e prugna, tannini morbidi e reale bevibilità. Nella Francia meridionale è un vitigno emergente da blend e in purezza, ma il suo successo più clamoroso è in Cina, dove è emerso come candidato di primo piano a varietà simbolo nazionale, dando i rossi più acclamati del paese. Un vitigno giovane con un'impronta globale in rapida crescita.
Profilo della varietà
Note editoriali
L'ammiraglia in attesa della Cina; guarda a Hebei e Ningxia per le bottiglie di riferimento, e alla Linguadoca per esempi accessibili e dal buon prezzo.