Mastroberardino
Le domaine le plus historique de Campanie, fondé en 1878, crédité d'avoir fait renaître les cépages autochtones Aglianico, Fiano et Greco et d'avoir hissé le Taurasi sur la scène mondiale.
À propos de Mastroberardino
Mastroberardino, basée à Atripalda dans la province d'Avellino, est le cœur historique du grand vin en Campanie. La famille cultive la vigne depuis une dizaine de générations, à partir du milieu du XVIIIe siècle, et la cave actuelle fut fondée en 1878 par Angelo Mastroberardino. Sa figure emblématique, Antonio Mastroberardino, reconstruisit le domaine après la Seconde Guerre mondiale et gagna le surnom d'« archéologue du raisin » pour avoir défendu les cépages autochtones de Campanie — Aglianico, Fiano, Greco, Piedirosso et d'autres — alors que beaucoup avaient été presque abandonnés. Pendant une grande partie du XXe siècle, le domaine représentait la grande majorité de la production de Taurasi DOCG, et son Radici Taurasi est largement crédité d'avoir lancé le renouveau moderne du vin rouge du sud de l'Italie. Aujourd'hui, la cave familiale, dirigée par Piero Mastroberardino, dixième génération, produit environ 150 000 caisses par an et demeure une référence pour l'Aglianico de garde et les blancs sérieux de Campanie.
Vins phares
- Taurasi Radici Riserva
- Fiano di Avellino Radici
- Greco di Tufo Nova Serra
- Naturalis Historia
Notes éditoriales
Le Taurasi (Aglianico) est fermement tannique et récompense une longue garde ; les blancs Fiano et Greco comptent parmi les plus caractéristiques et les plus aptes à vieillir d'Italie.