Central Otago
La regione vinicola più meridionale del mondo, un'enclave continentale d'altura celebre per il suo Pinot Noir concentrato e profumato e per il suo Riesling nervoso.
Informazioni su Central Otago
Central Otago è la regione vinicola più spettacolare della Nuova Zelanda — un altopiano remoto e cinto da montagne nell'estremità meridionale dell'Isola del Sud e la zona di vigneti commerciali più a sud della Terra. Unica in Nuova Zelanda, ha un vero clima continentale: estati calde e secche e inverni freddi con ampie escursioni giornaliere e stagionali che maturano il frutto lentamente costruendo sapore e colore intensi. Regna il Pinot Noir, che rappresenta ben oltre l'80% degli impianti, e produce vini dal profumo vivido, dal frutto maturo di ciliegia scura e dalla struttura salda che hanno valso alla regione un plauso internazionale — con Felton Road tra le tenute che ne hanno definito la reputazione. I suoli magri, limoso-argillosi e cosparsi di scisto su terrazze esposte al sole intorno a Bannockburn, Bendigo e Gibbston drenano liberamente e richiedono irrigazione. Bianchi aromatici, in particolare Riesling e Pinot Gris, completano l'offerta. La vinificazione commerciale è recente, decollata solo dagli anni Novanta, e la regione è stata registrata come Indicazione Geografica neozelandese nel 2018.
Terroir e regolamentazione
Produttori principali
- Felton Road
- Rippon
- Mt Difficulty
- Two Paddocks
- Quartz Reef
Note editoriali
La regione vinicola commerciale più meridionale del mondo. Il Pinot Noir rappresenta oltre l'80% degli impianti; Felton Road ha contribuito a costruirne la reputazione internazionale. La IG formale è stata registrata nel 2018.