New Zealand·创立·New Zealand唯一真正的大陆性气候
Central Otago
世界最南端的葡萄酒产区，一片高地大陆性气候的飞地，以浓郁芬芳的 Pinot Noir 与爽脆的 Riesling 而闻名。
创立
New Zealand地理标志（GI）于2018年10月29日注册
分级
GI
气候
New Zealand唯一真正的大陆性气候
土壤
排水良好的粉砂壤土，间杂棱角粗糙的……
主要葡萄品种
3
交叉参考
4
关于 Central Otago
Central Otago 是新西兰最富戏剧性的葡萄酒产区——地处南岛下部、群山环抱的偏远高地，也是地球上最靠南的商业葡萄园产区。它是新西兰唯一拥有真正大陆性气候的地方：夏季炎热干燥，冬季寒冷，昼夜与季节温差巨大，使果实缓慢成熟的同时积累浓郁的风味与色泽。Pinot Noir 主导一切，占种植面积远超 80%，酿出香气鲜明、成熟黑樱桃果味、结构坚实的葡萄酒，为该产区赢得国际赞誉——Felton Road 便是奠定其声誉的庄园之一。Bannockburn、Bendigo 与 Gibbston 一带向阳梯田上的贫瘠、遍布片岩的粉砂壤土排水极佳，需要灌溉。芳香型白葡萄酒，尤其是 Riesling 与 Pinot Gris，使产品线更加完整。商业酿酒起步较晚，直到 1990 年代才兴起，该产区于 2018 年被注册为新西兰地理标志。
风土与法规
地理
位于南岛南部的内陆山区，是世界最南端的商业葡萄酒产区，葡萄园分布于 Bannockburn、Bendigo、Gibbston 和 Cromwell 盆地周围布满片岩的坡地与梯田上
气候
New Zealand唯一真正的大陆性气候——夏季炎热干燥、冬季寒冷，昼夜与季节温差巨大，推动缓慢而积累风味的成熟
土壤
排水良好的粉砂壤土，间杂棱角粗糙的云母与变质片岩；贫瘠而排水通畅，通常需要灌溉
主要葡萄品种
Pinot NoirRieslingPinot Gris
创立
New Zealand地理标志（GI）于2018年10月29日注册
主要生产商
- Felton Road
- Rippon
- Mt Difficulty
- Two Paddocks
- Quartz Reef
编辑札记
实用指南
世界最南端的商业葡萄酒产区。Pinot Noir 占种植面积逾 80%；Felton Road 助其确立了国际声誉。正式的地理标志于 2018 年注册。