González Byass
La più prestigiosa casa produttrice di sherry spagnola. Produttrice di Tio Pepe (il Fino secco di riferimento) e di una vasta gamma di sherry invecchiati con il metodo solera, tra cui il leggendario VORS e vini d'annata storici.
Di González
González Byass è la più grande e importante casa produttrice di sherry di Jerez, un'azienda verticalmente integrata che offre una gamma completa di prodotti, dal classico Tio Pepe Fino (uno degli sherry più diffusi al mondo) ai VORS (Very Old Rare Sherry, con oltre 30 anni di invecchiamento) e alle rare annate risalenti a decenni specifici, fino al XIX secolo. Il sistema solera dell'azienda, l'infrastruttura tecnica alla base della produzione di sherry, comprende botti e barili in uso continuo da oltre 100 anni. Oltre al Tio Pepe, la casa produce Viña AB (Amontillado), Alfonso Oloroso, Apostoles Palo Cortado VORS, Matusalem Oloroso Dulce VORS e Noe Pedro Ximénez VORS: questi ultimi quattro rappresentano i punti di riferimento canonici per gli sherry di alta qualità. La cantina di degustazione Bodega de las Copas a Jerez è una delle destinazioni enologiche più importanti al mondo.
ammiraglia vini
- Tio Pepe Fino
- Viña AB Amontillado
- Apostoles Palo Cortado VORS
- Matusalem Oloroso Dulce VORS
- Noe Pedro Ximénez VORS
Editoriale attori
Tio Pepe è uno dei vini pregiati più costanti al mondo: il marchio ha mantenuto la sua qualità superiore per oltre 180 anni, nonostante la distribuzione su larga scala. Gli sherry Fino e Manzanilla vanno bevuti giovani; le varietà VORS e PX beneficiano dell'invecchiamento in bottiglia aperta.