リベラ・デル・ドゥエロDO
スペインで最も権威のある赤ワインの原産地呼称（DO）。標高700～1000mの高地に位置するテンプラニーリョの産地で、力強く熟成に耐えるワインを生み出しています。ベガ・シシリアをはじめとする、現代を代表する主要生産者の本拠地でもあります。
について リベラ
リベラ・デル・ドゥエロDOは、スペインで最も権威のある赤ワインの原産地呼称です。カスティーリャ・イ・レオン州のドゥエロ川沿いの標高700～1000mの高地で、テンプラニーリョ（地元ではティント・フィノまたはティンタ・デル・パイスと呼ばれる）が、並外れた凝縮感と熟成ポテンシャルを持つワインを生み出します。大陸性気候は極端で、夏は非常に暑く、冬は非常に寒く、昼夜の気温差は20℃以上にもなります。この日差は、酸のバランスを保ち、フェノール類の発達を遅らせるため、より温暖なスペインのテンプラニーリョ産地よりも熟成ポテンシャルの高い、骨格のしっかりとしたワインを生み出す上で非常に重要です。ベガ・シシリアのウニコにおける歴史的な連続生産（1864年以来）は、DO指定よりも1世紀以上も前から続いています。現代のリベラ デル ドゥエロ カテゴリーは、アレハンドロ フェルナンデス (ペスケラ)、ティント ペスケラ、ドミニオ デ ピンガスなどのプロデューサーが新しい基準スタイルを確立したため、1980 年代から 1990 年代に爆発的に広がりました。アアルト、アリオン (ベガ シシリアのモダンなスタイルの姉妹)、およびハシエンダ モナステリオのエステートが基礎層を完成させます。
テロワール＆ 規制
主要 プロデューサー
- ベガ・シチリア
- ドミニオ・デ・ピングス
- ペスケラ（アレハンドロ・フェルナンデス）
- アアルト
社説 メモ
リベラ・デル・ドゥエロのワインは、優れたヴィンテージのものは10～25年以上熟成されます。DO（原産地呼称）の熟成区分は、スペインの一般的な慣習に倣っており、ホベン（熟成期間の義務なし）、クリアンサ（合計24ヶ月、うち12ヶ月はオーク樽）、レセルバ（36ヶ月、うち12ヶ月はオーク樽）、グラン・レセルバ（60ヶ月、うち24ヶ月はオーク樽）となっています。