HTML サンタ クルーズ マウンテンズ AVA・フレッシュ ワイン
アメリカ合衆国·基礎·太平洋の冷涼な気候

サンタクルーズ山脈AVA

カリフォルニア州を代表する、標高が高く冷涼な気候のAVA(アメリカブドウ栽培地域)。リッジ・ヴィンヤーズのモンテ・ベロ・ヴィンヤードは標高2,000~2,700フィートに位置し、編集部の中心地となっている。

設立
AVAは1981年に定義された。
分類
アヴァ
気候
太平洋の冷涼な気候
土壌
砂岩、石灰岩、頁岩、花崗岩など、さまざまな岩石…
主なブドウ品種
3
相互参照
6

について サンタ

サンタクルーズ・マウンテンズAVAは、カリフォルニア州で最も重要な冷涼気候の山岳AVAです。サンフランシスコの南に位置する海岸山脈で、標高(1,000~2,800フィート)と太平洋からの冷涼な気候が、温暖なカリフォルニア内陸部とは劇的に異なる栽培条件を生み出しています。このAVAでは、ボルドー・スタイル(リッジ・モンテベロ・カベルネ、マウント・エデン・カベルネ)とブルゴーニュ・スタイル(マウント・エデン・シャルドネ、リース・ピノ・ノワール、ビッグ・ベイスン・ピノ・ノワール)の両方のブドウ品種から本格的なワインが生産されており、単一のAVAとしては異例の柔軟性を誇ります。リッジ・ヴィンヤーズのモンテベロ・ヴィンヤードは標高2,000~2,700フィートに位置し、このAVAの中心的な存在となっています。1971年産のモンテベロは、1976年の「パリスの審判」テイスティングで、ボルドーのプルミエ・グラン・クリュを相手に2位を獲得しました。その他の主要な生産者には、マウント・エデン・ヴィンヤーズ(1945年から継続して生産されている、AVAで最も古いブドウ園)、ボニー・ドゥーン(ランドール・グラムの影響力のあるローヌスタイルのワイン)、そしてリース・ヴィンヤーズなどがある。

テロワール& 規制

地理
サンフランシスコの南、太平洋とシリコンバレーの間にある海岸山脈
気候
太平洋の影響を受けた涼しい気候。沿岸部の霧が劇的な気温緩和をもたらす。
土壌
砂岩、石灰岩、頁岩、花崗岩が様々な割合で混在する、カリフォルニア州でも特に地質学的に複雑なAVA(アメリカン・ブドウ栽培地域)の一つ。
主なブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨンピノ・ノワールシャルドネ
設立
AVAは1981年に定義された。

主要 プロデューサー

  • リッジ・ヴィンヤーズ
  • マウント・エデン・ヴィンヤーズ
  • リース・ヴィンヤーズ
  • ビッグベイスン

社説 メモ

実践的なガイダンス

モンテ・ベロのカベルネは、優れたヴィンテージから25~40年熟成させたものです。1971年、1990年、1991年、1995年、1997年、2001年、2005年、2007年、2012年のヴィンテージは特筆すべきものです。マウント・エデンは1945年から途切れることなく生産を続けており、AVA(アメリカン・ブドウ栽培地域)内で最も古い現役のブドウ畑となっています。

クロス-参考文献

関連している プロデューサー

JA
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