HTML リッジ・ヴィンヤーズ・フレッシュワイン
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リッジ・ヴィンヤーズ

カリフォルニアで最も編集部から高く評価されている生産者。モンテ・ベロ・カベルネ(サンタクルーズ山脈産)とリットン・スプリングス・ジンファンデル・カリニャン・プティ・シラー(ドライクリーク・バレー産)で有名。

設立
1959
所有
大塚明子氏が所有(1986年より)
価格帯
$$$-$$$$$
年産
合計約6万件
主要名称
サンタクルーズ山脈AVA
相互参照
8

について リッジ

リッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアで最も評価の高いワイン生産者です。サンタクルーズ山脈のモンテ・ベロとドライクリーク・バレーのリットン・スプリングスという2つの有名なブドウ畑を持つ小規模なワイナリーで、伝統的なワイン造りに妥協のないアプローチを貫いています。1971年産のモンテ・ベロは、1976年の「パリスの審判」テイスティングでボルドーのプルミエ・グラン・クリュと競い合い、2位を獲得しました。これは、アメリカのプレミアムワインの礎となった瞬間です。ポール・ドレイパーは1969年から2016年までリッジのワインメーカーを務め、最小限の介入、伝統的なオーク樽(多くはアメリカンオーク)、天然酵母発酵、酸味料不使用、果実本来の風味以上の抽出を行わないという、編集方針を確立しました。モンテ・ベロ・カベルネは、優れたヴィンテージの30~50年以上熟成してもなお飲みやすいという、並外れた熟成能力を持っています。リットン・スプリングスは、ジンファンデルを主体としたフィールドブレンドで、古木のジンファンデルがどれほど素晴らしいものになり得るかを示しています。リッジの幅広いポートフォリオには、ガイザービル(ソノマ産ジンファンデルのブレンド)、パガーニ・ランチ、エステート・カベルネなどがあり、いずれもカリフォルニアワインの愛好家から高く評価されている。

旗艦 ワイン

  • モンテベロ (カベルネ・ソーヴィニヨン、サンタクルーズ山脈産)
  • リットン・スプリングス (ジンファンデルブレンド、ドライクリークバレー産)
  • ガイザービル (ジンファンデルブレンド、アレクサンダーバレー産)
  • エステート・カベルネ

社説 メモ

実践的なガイダンス

モンテベロのセラーでは、優れたヴィンテージから25~40年熟成させています。1971年、1990年、1991年、1995年、1997年、2001年、2005年のヴィンテージは特に印象的です。リッジは、各リリースの詳細な技術情報を裏ラベルに掲載するという珍しい取り組みを行っています。

クロス-参考文献

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