Châteauneuf-du-Pape
Primeira AOC da França. Região de clima mediterrâneo com blends que utilizam até 13 variedades de uva em solos pedregosos. Predominantemente Grenache, encorpado e com grande potencial de guarda.
Sobre Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape foi a primeira AOC francesa, definida em 1936 sob a liderança do Barão Pierre Le Roy do Château Fortia — um quadro regulamentar que se tornou o modelo para todas as denominações de origem francesas subsequentes e, em última instância, para a legislação vinícola europeia. A denominação permite até 13 castas (algumas fontes dizem 18, se considerarmos as variantes de cor); a Grenache normalmente domina, representando mais de 60% do blend, com Syrah, Mourvèdre e Cinsault como principais parceiras. Os famosos galets roulés (grandes pedras arredondadas de rio) cobrem grande parte da superfície do vinhedo — absorvem o calor do dia, libertam-no durante a noite e criam um microclima notavelmente mais quente do que a região circundante. Estilisticamente, o Châteauneuf é potente, frutado e de clima quente — um contraponto mediterrâneo ao Syrah mais austero do norte do Rhône. Os principais produtores incluem Château de Beaucastel, Château Rayas, Domaine du Pégau, Domaine du Vieux Télégraphe e o histórico Clos des Papes.
Terroir e regulamento
Principal produtores
- Castelo de Beaucastel
- Château Rayas
- Domínio do Pégau
- Vieux Télégraphe
Editorial notas
Os vinhos de Châteauneuf-du-Cabo são envelhecidos por 10 a 20 anos ou mais, provenientes de safras excepcionais. As safras de 1990, 1995, 1998, 2000, 2007, 2010 e 2016 são marcos históricos. O terroir de galets roulés é verdadeiramente singular — vinhos de outras regiões do sul do Rhône não conseguem replicá-lo.