Châteauneuf-du-Pape
Première AOC de France. Région viticole au climat méditerranéen, assemblage de jusqu'à 13 cépages sur un terroir de galets. Dominé par le grenache, puissant et de garde.
À propos Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape fut la première AOC française, définie en 1936 sous l'impulsion du baron Pierre Le Roy du Château Fortia. Ce cadre réglementaire devint le modèle de toutes les appellations françaises ultérieures et, finalement, de la législation viticole européenne. L'appellation autorise jusqu'à 13 cépages (certaines sources en mentionnent 18 en comptant les variantes de couleur) ; le grenache domine généralement l'assemblage, représentant plus de 60 %, avec la syrah, le mourvèdre et le cinsault comme principaux partenaires. Les fameux galets roulés recouvrent une grande partie du vignoble : ils absorbent la chaleur du jour, la restituent la nuit et créent un microclimat sensiblement plus chaud que dans la région environnante. Le style de Châteauneuf est puissant, fruité et typique des climats chauds – un contrepoint méditerranéen à la syrah plus austère du Rhône septentrional. Parmi les producteurs les plus prestigieux figurent le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Domaine du Pégau, le Domaine du Vieux Télégraphe et le domaine historique Clos des Papes.
Terroir & règlement
Principal producteurs
- Château de Beaucastel
- Château Rayas
- Domaine du Pégau
- Vieux Télégraphe
Éditorial notes
Les vins de Châteauneuf-du-Pape se conservent 10 à 20 ans, voire plus, après de grands millésimes. 1990, 1995, 1998, 2000, 2007, 2010 et 2016 sont des millésimes marquants. Le terroir des galets roulés est véritablement unique ; les vins des autres zones du Rhône méridional ne parviennent pas à l’égaler.