シャトーヌフ・デュ・パプ
フランス初のAOC（原産地統制呼称）。地中海性気候の地域で、丸みを帯びた石灰質の土壌に最大13種類のブドウ品種をブレンドして栽培されています。グルナッシュが主体で、力強く、長期熟成にも適しています。
について シャトーヌフ・デュ・パプ
シャトーヌフ・デュ・パプは、1936年にシャトー・フォルティアのピエール・ル・ロワ男爵の主導で制定された、フランス初のAOC（原産地統制呼称）です。この規制枠組みは、その後のすべてのフランスワインの原産地統制呼称、そして最終的にはヨーロッパのワイン法のモデルとなりました。この原産地統制呼称では、最大13種類のブドウ品種の使用が認められています（色違いを含めると18種類という説もあります）。通常、ブレンドの60%以上はグルナッシュが占め、シラー、ムールヴェードル、サンソーが主なブレンド品種となっています。有名なガレ・ルレ（丸い大きな川石）がブドウ畑の大部分を覆っており、日中の熱を吸収し、夜間に放出することで、周辺地域よりも明らかに暖かい微気候を作り出しています。シャトーヌフ・デュ・パプのスタイルは、力強く、果実味豊かで、温暖な気候のワインです。北ローヌのより厳格なシラーとは対照的な、地中海的な味わいと言えるでしょう。トップ生産者には、シャトー・ド・ボーカステル、シャトー・ラヤス、ドメーヌ・デュ・ペゴー、ドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフ、そして歴史あるクロ・デ・パプなどがあります。
テロワール＆ 規制
主要 プロデューサー
- シャトー・ド・ボーカステル
- シャトー・ラヤス
- ドメーヌ・デュ・ペゴー
- 旧電信
社説 メモ
シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、優れたヴィンテージであれば10～20年以上熟成させることができます。1990年、1995年、1998年、2000年、2007年、2010年、2016年は特に優れたヴィンテージです。ガレ・ルレのテロワールは実に個性的で、南ローヌ地方の他の地域で造られるワインでは再現できません。